最懂咖啡、最寵網美的CAFE!N，這一次將與專業戶外跑鞋品牌HOKA跨界合作，以「BOUNC!NG ZONE」為題，進一步的將 「GORPCORE」 戶外機能融入日常潮流的概念引入本次的合作中，藉由 CAFE!N 民權概念店展策，結合 HOKA 鞋底的Ｑ彈體驗與新品風味咖啡與輕食甜點，要讓時尚美食圈拍到停不下來。
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在此次的「BOUNC!NG ZONE」概念店中，除了 HOKA 經典的 「SKY HIKE」 山系鞋款與 「GLIDE」 跑鞋鞋款展示之外，亦以策展思維貫穿於視覺與空間，企圖模糊展示與餐飲空間的界線，同時也將 HOKA 鞋底回彈的感受透過視覺具象化、將 BOUNCING 的體感體驗植入於咖啡空間。
同時CAFE!N與HOKA跨界合作期間也推出限定咖啡與甜點，萃取合作計畫中的四項核心精神元素，回彈、輕盈、暢快、舒緩，研發雙款全新飲品。其中 「POP !CE 粉粿蜜柚紅茶冰沙」呼應 SKY HIKE 系列的上山下海，以彈勁滿點的黑糖粉粿作為口感第一線也象徵著登高時的重重陡坡，同時反轉搭配輕盈無負擔的蜜柚紅茶冰沙，讓突破困難後的心靈燃燒得以獲得舒緩放鬆。
此外，GLIDE 系列則以頂級堅果的胡桃研製「胡桃芙雲冠軍拿鐵」，堅果不僅富含高營養價值且擁有飽滿香氣，與CAFE!N的標誌品項冠軍拿鐵合為一體可為運動後能量補給第一首選。
同時，輕食甜點的新選項則以本次合作計畫的視覺主色為研發核心，顏色包含代表 HOKA 上乘飛翔的藍色、彈力與躍動感十足的橘色、和 CAFE!N 品牌色的黑色，藉由顏色特性推出兩款新品項：「蜷尾家監修 泰奶花生吐司」與 CAFE!N 甜點類銷售冠軍的「巴斯克乳酪蛋糕 焦糖新風味」。
同時，有別於過往泰奶的甜膩印象，泰奶花生吐司以淡淡的泰式茶香為麵包風味主體，夾層中抹上濃郁花生醬，相輔相成，創造出口感清爽的新體驗；口感軟綿的巴斯克乳酪蛋糕則是 CAFE!N 最受歡迎的蛋糕商品，本次推出全新風貌，加入手工熬煮的焦糖，濃郁的焦糖香甜不膩，讓巴斯克蛋糕多了另一種新選擇。
CAFE!N HOKA 《BOUNC!NG ZONE》合作計畫
正式展期：2023.5.12 - 7.09
門市地址：台北市中山區中山北路二段171號 (CAFE!N 民權門市)
營業時間：07:30 - 19:30
門市電話：02-2593-6283
CAFE!N HOKA 限定新品
蜷尾家泰奶花生吐司 $75
焦糖巴斯克乳酪蛋糕 $120
粉粿蜜柚紅茶冰沙 (L) $135
胡桃芙雲冠軍拿鐵 (L) $130