懂吃的老媽會喜歡!巴賽麗廳為媽媽獻上19世紀法國甜點、巴黎廳1930x高山英紀送給老媽難忘的一夜、天香樓請媽咪品嚐杯子蛋糕花束,台北亞都麗緻母親節限定套餐。

2023-05-09 文字:編輯 李維唐 圖片:台北亞都麗緻大飯店

也許你常會聽到媽咪說,飯店很貴啦、不要啦、簡單吃一點就好了啦。但是如果你又堅持帶她去吃一頓高級的,她一定會樂的像是剛出生的小寶寶。台北亞都麗緻懂你想給媽媽不一樣的母親節,集合各館最強菜色,推出母親節限定活動,其中包含了巴賽麗廳為媽媽獻上19世紀法國甜點、巴黎廳1930x高山英紀送給老媽難忘的一夜、天香樓請媽咪品嚐杯子蛋糕花束,現在約媽咪吃一頓母親節大餐、正是時候。

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巴賽麗廳La Brasserie為媽媽獻上19世紀法國甜點

傳承法式經典料理的巴賽麗廳La Brasserie 5月12日~14日間以多道法式經典款待母親。極度奢華的馬賽魚湯取當日新鮮5種小魚,經過繁瑣處理步驟後經燉熬,方能呈現令法國馬賽人引以為傲的湯品。主餐「諾曼地式比目魚」是一道法國傳統名菜,將肉質鮮嫩的比目魚捲起並經舒肥烹調,淋上味道柔和、氣味豐厚的諾曼地醬汁,更具畫龍點睛之效。

同時,巴賽麗廳LaBrasserie套餐甜點-玫瑰荔枝瓦謝杭 溫暖的粉紅外圈形成柔美花形,如母親般的溫柔且嬌艷的花朵在盤中盛放,點綴著以蛋白霜製成的展翅蝴蝶,優雅輕盈!活動期間的晚餐時段,邀請現場琴師鋼琴奏曲,舉辦歡樂賓果連線,並贈送每位母親棉花糖花束,感謝母親不辭勞苦。

活動期間:5/12~5/14    
活動餐價:午餐2800、晚餐3600
節慶贈禮:晚宴鋼琴伴奏、賓果樂透活動
訂位:https://reurl.cc/GeOn1Z


巴黎廳1930x高山英紀4人成行贈 Moët 香檳

5月12日~14日母親節慶典期間,精選鴨肝、波士頓龍蝦等矜貴食材與多道主廚高山英紀追星之作,如「鮪魚˙甜菜根˙味噌醬」甜菜根薄片以深紅、淺紅依序疊放,佐以味噌、蜂蜜調味後的炙燒的鹽醃鮪魚,底層舖以日本圓茄,交錯著魚的鮮甜,陪襯青醬畫盤,多種顏色錯落點綴。

「鴨肝˙櫻花˙草莓」鴨肝香嫩豐腴配搭櫻花與草莓沾醬、嗅覺和味覺加乘的酸甜感受與滑腴肥嫩的鴨肝完美融合,滋味令人上癮。主餐之一波士頓龍蝦經高湯汆燙7分熟,去殼後將蝦螯、頭部及腹部肉一一用手工拆,盡顯彈脆肉質與自然鮮甜。同時,單桌四人成行贈Moët 香檳200ml,餐期間伴以悠揚大提琴琴音。

活動期間:5/12~5/14    
活動餐價:6800
節慶贈禮:4人成行贈Moët 香檳、餐期間大提琴演奏
訂位:https://reurl.cc/GeOn1Z


天香樓贈每位杯子蛋糕花束

全國唯一杭饌米其林天香樓,推出期間限定套餐考究自古籍中12道宮廷盛宴的宋宴,起源於南宋宮廷菜的蟹釀橙,選用四隻蟹的蟹黃蟹膏以花雕酒拌入蟹肉內,餘留陳酒甘甜提升蟹肉鮮味,終曲展演文人風雅的點茶技藝,滿滿儀式感。

活動期間:5/12~5/14    
活動餐價:4200
節慶贈禮:杯子蛋糕花束
訂位:https://reurl.cc/GeOn1Z