香氣十足帶有獨特辛辣味的肉桂捲，讓多少人為之瘋狂呢！那說到肉桂捲，你會想到誰？2021年由三兄弟攜手創辦，以網路起家、快閃全台百貨的「職男的捲店」堅持手工現作及「麵包冷凍」技術而打響名號。遠渡日本5年學習烘焙的師傅，希望每個人在家都能吃到最新鮮的肉桂捲，將日本人「麵包冷凍」的觀念發揚光大，開創SGS食鋁級包裝，讓每顆捲麵包都是獨立包裝，讓肉桂捲在低溫狀態維持水份及鮮度。無論何時何處，都能吃到有如剛出爐的美味。繼2022年底於信義區新光三越A11開設概念外帶店後，也陸續在新竹、板橋設置快閃店，而最令人興奮的是，『職男的捲店』旗艦門市即將於4/8開幕！肉桂捲結合咖啡廳的概念，為更多甜點咖啡控增添朝聖的好去處。
座落在汐止台灣科學園區內，店內空間裝潢是以美式餐車復古風格最為特色，整個環境圍繞著品牌企業色珊瑚橘，挑高的天花板讓整個空間更為舒適，紅白相間的復古沙發，呈現出美式餐車的歡樂氛圍。店內餐點除了超人氣捲麵包系列外，更推出「蔬植漢堡」使用各式新鮮蔬菜、紅蘿蔔、豆腐等素材打造，一口咬下口感鮮嫩多汁，非常適合素食者或是喜愛蔬食的人士品嚐。
職男捲店最具特色的就是它們的「麵包冷凍」，與其他現烤出爐肉桂捲不同，職男會將在工作室出爐的肉桂捲放涼，再放入SGS食鋁包裝碗後密封讓進-18℃以下的冷凍環境，可以讓麵包停止老化、鎖住水分，凍齡在麵包最好吃的狀態。試想一下，你在麵包店買的吐司、菠蘿麵包是不是過兩天口感就變得沒這麼好吃了？因為麵包跟任何食物一樣，在空氣中會氧化，就算放在冷藏也不是正確做法！不說你不知道，日本人都是把麵包放在「冷凍庫」喔，想吃的時候直接拿出來烤，簡單來說就是冷凍保鮮，暫停延緩麵包老化！
另外，在華泰名品城意外爆紅的「奶酥厚片吐司」在店裡也品嚐的到喔！特製無奶油添加的「湯種蜂蜜吐司」Ｑ彈口感再抹上奶酥醬，表層酥酥脆脆，濃郁奶香在嘴裡化開，讓人吃了還想再吃。除此之外，汐止旗艦店也不定期推出各式限定餐點，無論您是要來享用早午餐、下午茶還是晚餐，都能在汐止旗艦店找到適合自己口味的美食！歡慶旗艦店開幕，只要來店消費在google給予好評就送捲麵包兌換券乙張，快約肉桂捲控吃爆！
除了汐止旗艦店外，也可以在信義區新光三越A11 2F空橋處及板橋環球購物中心B1買到職男捲店的捲麵包，不用怕路程多遙遠，有保冷袋能讓捲麵包保持新鮮！即日起至4/30更推出限時限量組，職男全口味捲麵包加上每日限量迷你肉桂一口捲家庭號包，原價 $1204，特價$870，再送職男設計款保冷袋乙個，肉桂捲控們趕快衝一波！
職男的捲店門市資訊
汐止旗艦店：新北市汐止區大同路一段237-8號 台灣科學園區
新光三越A11外帶店：台北市松壽路11號2F
板橋環球購物中心B1外帶店：新北市板橋區縣民大道二段7號B1