草莓控、鮮奶油控通通尖叫起來！以超浮誇火山鮮奶油聞名的日本超人氣鬆餅「Eggs ‘n Things」，雖然目前只能在日本才能吃到，但每次一看到新口味推出時，總是會讓鮮奶油控忍不住都激動！特別是現在已經上市的「草莓蒙布朗瀑布鬆餅」，光是看到層層疊疊彷彿蒙布朗般淋在鬆餅上的草莓起司奶油，就讓人食指大動，壯觀的視覺效果也立刻成為社群的熱門打卡甜點，最近如果你剛好到日本旅行的話，不妨來挑戰看看這份驚人的草莓甜點吧。
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日本人氣夏威夷料理餐廳「Eggs ‘n Things」雖然在2020年已從台灣撤櫃，但在日本當地仍以多樣化的鮮奶油鬆餅繼續擄獲甜點控的心。目前正值春季與草莓產季，自3月1日起推出的「草莓蒙布朗瀑布鬆餅」，從視覺到份量都讓人嘆為觀止，先是以粉紅色的草莓馬斯卡彭奶油層層疊疊地舖在蓬鬆的煎餅上，營造出彷彿法式甜點蒙布朗般的視覺效果，並在周圍放上草莓點綴，一旁還少不了招牌的火山鮮奶油作為陪襯，遠遠看起來就像兩座高低不一的山丘，由於色澤柔和、帶有少女系的夢幻氛圍，讓不少日本女孩都搶著朝聖打卡。
Eggs ‘n Things還另外為草莓控準備了帶有夏威夷風味的限定新品「草莓椰香牛奶」，將酸酸甜甜的草莓與香濃椰奶相結合，甜而不膩又嶄新的組合，讓草莓控有機會能嚐試到別具特色的草莓開箱新方式。
如果你想要來點甜食以外的選擇，Eggs 'n Things也準備了季節限定的鹹食簡餐「煙燻火腿起司酪梨法式吐司」，顧名思義就是在微甜蓬鬆的法式吐司放上煙燻火腿、切片酪梨和融化後的莫札瑞拉起司，甜鹹交錯的滋味讓人吃一口就欲罷不能。
日本Eggs 'n Things春季限定菜單
販售日期：2023年3月1日～3月22日
販售店鋪：日本全國Eggs 'n Things餐廳
草莓蒙布朗瀑布鬆餅
售價：1,780日圓（內用）／1,350日圓（外帶）
草莓椰香牛奶
售價：650日圓（內用）／630日圓（外帶）
煙燻火腿起司酪梨法式吐司
售價：1,450日圓（內用）／1,420日圓（外帶）