草莓控喝過真的都回不去！以珍珠奶茶在台灣和日本站穩地位的春水堂，不只會隨著季節更換菜單，近年為了迎合年輕人的胃口，也開始推出越來越多創意料理，在日本當地的分店更是會推出台灣人也吃不到的日本限定餐點，像是最近將推出少女系新品「草莓茉香優格飲」之外，每年春季都讓櫻花妹瘋搶拍IG的「草莓珍珠奶茶」也跟著限量強勢回歸，讓不少愛美食的日本人與定居在當地的台灣人，又有藉口衝到春水堂門市嚐鮮一波了。
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春水堂自2013年首次登陸日本開幕之後，至今分店足跡也遍布日本不少地區，只要有春水堂出沒的地方，幾乎都能看到日本人大排長龍。隨著氣候轉冷，現在正值草莓盛產的季節，每年只要在日本登場就會賣翻的「春水堂草莓珍珠奶茶」，是以清爽的茉莉奶茶為基底，加入新鮮草莓製作而成為香濃馥郁的草莓奶茶，並放入嚼勁十足的粉圓，成為許多日本年輕女性在春季必點的人氣手搖飲品，而今年預計在3月3日重新登場，勢必又會造成一股瘋搶潮。
今年首度推出的新品「草莓茉香優格飲」則是將優格、酸甜草莓與清爽的茉莉花茶融合在一起，調製出春水堂專有的醇厚口感，當中還帶著一股酸爽，讓人不會輕易就喝膩。
除此之外，在3月登場的季節限定菜單中，還有兩道備受矚目的鹹食餐點，其中一道是曾經在2019年限定販售過的超人氣餐點「明太子豆乳拌麵」，香辣明太子與濃郁的豆乳醬，再配上剛蒸過的軟嫩雞肉，別說是日本人，就連台灣人都難以拒絕這份唰嘴的美味。另一道全新的「香菜雞肉河粉」，先是以白雞湯做為湯底，除了放入主角越式河粉與雞肉之外，還會以香菜、豆芽菜、紅韭菜、切片檸檬為配料，呈現出這款帶有東南亞獨到風味的特色料理，不管是冬天吃或是夏天吃都相當開胃。
日本春水堂2023春季菜單
販售日期：2023年3月3日起
販售店鋪：日本全國16間春水堂分店（LUMINEST新宿店僅販售飲品）
1、草莓珍珠奶茶：800日圓
2、草莓茉香優格飲：700日圓
3、明太子豆乳拌麵：980日圓（含飲料套餐1,480日圓）
4、香菜雞肉河粉：980日圓（含飲料套餐1,480日圓）
日本春水堂2023春季餐點
自2023年3月3日起，於日本全國16間春水堂分店限量販售
日本春水堂簡介
1983年從台中起家、目前在台灣設有50間分店以上的春水堂，自2013年首次登陸日本代官山開幕之後，至今分店足跡也遍布日本不少地區。除了招牌的珍珠奶茶之外，台式傳統的豆花、粽子、牛肉麵、愛玉，在日本春水堂也全都能吃得到，而且創意多多的日本人，還會隨季節頻繁推出新意十足且當地才有的限定飲品。