巧克力控超忙!每到冬天除了有滿滿的草莓要搶吃之外,各家甜點也搶攻濃情巧克力商機,用最濃郁的巧克力甜點讓人幸福感爆棚。擅長強強聯手搶下網路話題的「全聯We Sweet」,這次重磅邀請天后蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌皇后陛下Your Majesty聯名,在50天內快閃推出4款巧克力甜點,讓全台巧克力控、蔡依林鐵粉衝全聯就能吃到蔡依林怪美的巧克力甜點。
首度和通路合作的「皇后陛下Your Majesty」,加入蔡依林標誌性的「UGLY BEAUTY」怪美的概念,嚴選來自可可追溯巧克力計畫的高品質比利時巧克力,幫助農民獲得更多收入。將於12/16~明年2/2強勢登場的全聯甜點第二彈巧克力季,首推經典款「巧克力長條蛋糕」,用比利時貝可拉艾瑪黑巧克力55%製成的巧克力甘納許,混搭蓬鬆巧克力戚風蛋糕,讓人不小心整條吃光光。
多層口感的「巧克力千層捲」將比利時百年巧克力以52°C熟成為可可奶油慕斯,裹上濃黑可可脆酷粒,就連薄餅皮也做成巧克力口味,超濃郁的滋味、超滿足。而「巧克力布蕾盒」則是有70%巧克力布蕾、法式巧克力蛋糕、可可粉層層堆疊,最建議用湯匙挖、大口吃最過癮。另一 款適合多人分食的「巧克力慕斯蛋糕」,內餡拌入杏仁脆餅與布蕾,每一口都是滿滿的驚喜感。
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全聯We Sweet、皇后陛下Your Majesty 聯名巧克力甜點
販售期間:2022/12/16~2023/2/2
1、巧克力長條蛋糕 109元,12/24~12/25特價95元
2、巧克力千層捲 129元,12/17~12/18特價114元
3、巧克力慕斯蛋糕 169元
4、巧克力布蕾盒 159元
皇后陛下Your Majesty介紹。
來自藝人蔡依林和友人於2015年創立的翻糖蛋糕品牌,為消費者提供蛋糕客制化服務,並由蔡依林擔任品牌創意總監,Jolin製作翻糖蛋糕的功力媲美專業甜點師,於業界及粉絲圈眾所皆知,時尚天后也持續於翻糖蛋糕及甜點上精進技藝,鑽研學習各種進階的製作技巧。
可可追溯巧克力計畫
在靠近可可農民的種植地成立在地「收成發酵中心」。由可可發酵專家監測發酵過程並不斷進行修正。確保提供可可愛好者品質穩定的美味巧克力外,可可農民加入計畫還可獲得每公斤歐元10分的回饋(約等於新台幣4元),增加農民更多收入,同時也創造高品質巧克力成就農民與消費者雙贏價值。