說到鬆餅很多人一定會想到來自福岡的人氣鬆餅Café del SOL，在2018年首度跨足海外，插旗台北微風信義百貨，就一直是台北鬆餅控、全台甜點控一定要朝聖的人氣鬆餅甜點店，這一次為了讓鬆餅控、甜點控品嚐到最美味的夏季甜點，特別推出「荔枝芒果流心鬆餅、芒果帕菲」夏季限定，同步再加碼推出「外帶杯舒芙蕾」、可愛到讓你捨不得吃。
必吃夏季限定鬆餅「荔枝芒果流心鬆餅」，嚴選愛文芒果製成奶醬，再搭配上荔枝口味的珍珠、古早味蜂窩脆皮、特製茉莉花晶凍和新鮮芒果果肉及蜂蜜漬葡萄柚，豐富的配料不僅誠意滿滿，更能嚐盡夏天的滋味。酸甜多汁的芒果和入口即化的鬆餅絕對是完美絕配，是鬆餅控一定不能錯過的夏季限定單品。
除了人氣鬆餅之外，夏天怎麼能錯過冰淇淋，「芒果帕菲」以舒芙蕾為基底，再以芒果冰淇淋和新鮮芒果果肉為主體，口口酸甜濃郁超爽快。再搭配貓舌脆餅和茉莉花晶凍更豐富了整體層次，好吃又好拍，絕對是夏日必吃的精緻系絕美冰品。
此外，忍不住想在家品嚐，Café del SOL加碼褠出外帶杯，除了舒芙蕾，更多了伯爵戚風蛋糕和義式乳酪餡。夏日限定的芒果口味配上芒果果醬和大塊果肉，甜蜜消暑又多汁。小山園抹茶紅豆不只甜而不膩的紅豆好吃，白玉和蕨餅更是滿足度破表。最後，還有香蕉巧克力以香蕉配上生巧克力、巧克力卡士達和巧克力醬，濃郁到讓人不知不覺一口接一口。
福岡人氣鬆餅Café del SOL「荔枝芒果流心鬆餅、芒果帕菲」夏季限定
開賣日期：6/24（五）
夏季限定：
荔枝芒果流心鬆餅 售價：420
芒果帕菲 售價：350
哈密瓜帕菲 售價：320
外帶杯：芒果 $200、小山園抹茶紅豆 ＄185、香蕉巧克力$185、派對分享超優惠：699 （4入任選）
官方粉絲團：https://www.facebook.com/cafedelsoltpe/