一年一度的抹茶季,當然要天天吃抹茶、喝抹茶,才不枉費抹茶控之名。隱藏在板橋小巷弄中、卻被譽為板橋四大甜點的「點點甜甜」,這次睽違兩年再度推出全新抹茶季,以12款抹茶色票甜點為主打,從輕抹茶到濃抹茶甜點通通全包,讓抹茶控走刀衝板橋朝聖吃起來。
此次2022點點甜甜抹茶季,嚴選京都老字號小山園抹茶打造12款抹茶甜點,一字排開就有如抹茶色票卡般的療癒。其中最推薦的有新品「抹茶醬心泡芙」,泡芙外皮以椰子絲取代杏仁粉,內餡直接擠進滿滿滿的抹茶卡士達和些許奶油霜醬,爆餡的滋味直接療癒抹茶控的心。另一款「抹茶生巧克力夾心餅乾」0.8公分的厚度,一口咬下同時享受到抹茶甘納許的茶香、白巧克力香以及抹茶餅乾的酥脆感,讓抹茶控直接投降吃三片。
蛋糕部分則是用大量厚抹茶、起司奶香打造「小山園抹茶巴斯克蛋糕」,一次滿足抹茶控、起司控的心。而「小山園抹茶千層蛋糕」在小山園若竹抹茶粉中加入鮮奶油熬煮成罪惡的千層抹茶奶霜醬,和手工費時的煎出滑順、硬挺的餅皮,一層層堆疊,是抹茶控必點款。9層疊疊樂般的「春日抹茶帕妃杯」,抹茶凍、抹茶慕斯、抹茶蛋糕和酸甜果醬、白玉、米果等混搭,堪稱自自創的樂高抹茶杯。
此外,也推出小巧可愛的「方磅蛋糕組合」,靜岡抹茶混搭西京味噌甘納許碰撞出全新特色鹹蛋糕,換個鹹點才有胃口繼續攻陷抹茶甜點。還有混了法國栗子泥和Q潤的麻糬的「小山園抹茶麻糬方磅」,以及嚴選石門的硬枝紅心鐵觀音細磨成茶碎的「鐵觀音鳳梨磅蛋糕」,中間還藏有金鑽鳳梨桂花餡,精緻小巧卻不馬虎的小方磅,每一口都是滿滿的驚喜感。也可以購買「抹色‧抹茶禮盒」一次收七款限定抹茶色票甜點。
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點點甜甜 抹茶色票甜點季
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