中正、萬華人都一定知道這些銅板小吃！位於台北市中正區與萬華區交界處的「南機場夜市」，雖然範圍不如饒河街觀光夜市、士林夜市一樣寬廣，也不是國外觀光客來台灣時會第一時間指名拜訪的台北夜市，但其實當地居民都知道，有不少隱藏在南機場夜市的銅板小吃，早已擁有相當多年的高人氣，且CP值高到不能再高！下次想要品嚐不太一樣的夜市美食，建議你可以來到南機場夜市，保證你吃過這些店家之後還會流連忘返。
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雖然「南機場夜市」名為夜市，不少攤商確實也都從傍晚才開始營業，不過當中有些店家從白天起就會開門迎接客人，所以就算是中午來訪也不怕餓肚子。由於南機場附件興建了大量眷村與國宅，因此這裡的小吃種類與其他台北夜市常見的美食會有些不同，加上來自國外的觀光客較少，所以逐漸發展出在地獨有的飲食特色。其中當地人都愛吃的平價美食包括：來來水餃、好佳蚵嗲、吾旺再季潤餅（原「松青潤餅」改名），如果不趁一開門時來到現場，都可能需要花上一些時間排隊才能吃到喔。
南機場夜市銅板美食：好佳蚵嗲
部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 造訪 好佳蚵嗲 說：
總類比預期的更多，除了炸物還有麵食跟湯品，炸物10元～50元，經濟實惠，每個人都是點一大盤！蚵嗲、蘿蔔糕、韭菜捲、炸地瓜都是熱賣商品…<全文介紹>
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#好佳蚵嗲
地址：台北市中正區中華路二段315巷4弄
電話：02-2301-7039
南機場夜市銅板美食：來來水餃
部落客 我不是他媽媽 造訪 來來水餃館 說：
熱呼呼的水餃上桌啦！白胖白胖的很吸引我，每一顆都渾圓飽滿，而且現包手桿皮就是感覺上不一樣啊～水餃皮還蠻有嚼勁的，清甜味大提升，咬起來還帶有點爽脆的口感～<全文介紹>
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#來來水餃
地址：台北市萬華區中華路二段309巷9號
電話：02-2305-1561
南機場夜市銅板美食：吾旺再季
部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 造訪 吾旺再季 說：
「吾旺再季 潤餅捲專賣」就是「松青潤餅」改名，潤餅皮包著滿滿配料，看起來就是好吃。內有豆芽菜，紅蘿蔔絲，紅燒肉，素排骨酥，香菜，花生粉，海苔粉...等，潤餅一次排開八個製作，畫面很療癒... <全文介紹>
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#吾旺再季
地址：台北市中正區中華路二段313巷29號
電話：0930-406-677
南機場夜市銅板美食：山內雞肉
部落客 ifunny艾方妮 造訪 山內雞肉 說：
雞肉飯會附上這一碗醬油及雞油拌成的白飯，一近鼻就有雞油的香氣。煮得恰到好處的白米飯，淋上醬油的甜滋味也不會令人覺得膩口，油香豐盈令人一口接一口地扒完。<全文介紹>
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#山內雞肉
地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
電話：02-2305-0100
南機場夜市銅板美食：南機場彰化肉圓
部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 造訪 南機場彰化肉圓 說：
與一般吃的肉圓相比，個頭較小，外皮也不會很厚，看起來晶瑩剔透。裡面包著大塊的豬肉、切很細的筍絲，加上鹹甜的醬汁和香菜，香菜是重點！朋友說他不愛吃肉圓的人，但這家他喜歡…<全文介紹>
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#南機場彰化肉圓
地址：台北市中正區中華路二段313巷36號
電話：無
南機場夜市銅板美食：南機場芋頭大王
部落客 鍾愛銅板美食的貪吃鬼 造訪 南機場芋頭大王 說：
南機場的芋頭大王是我每次來最後的收尾店家，吃完鹹的，總要再吃個甜甜的才能心滿意足的回家。它們家的芋頭外層是芋泥狀，裡頭則是鬆軟綿密的蜜芋頭，香氣足甜度剛剛好…<全文介紹>
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#南機場芋頭大王
地址：台北市中正區中華路二段313巷5號
電話：02-2332-3434
南機場夜市銅板美食：臭老闆現蒸臭豆腐
部落客 海綿飽飽的鳳梨城堡 造訪 臭老闆現蒸臭豆腐 說：
臭豆腐一份有兩塊，上面放了青豆、筍絲、菇類、九層塔，湯醬有中藥的香氣，臭豆腐部分算蠻入味的。孔洞裡吸滿湯汁，咬的時候要小心燙口！單吃豆腐較普通，配著九層塔一起吃味道蠻香的，如果點辣一點，應該算是蠻下飯的臭豆腐。<全文介紹>
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#臭老闆現蒸臭豆腐
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078