日本白飯的好夥伴「明太子」，帶有微辣的風味及粒粒分明的口感，最適合搭配白飯一起享用！不只可直接享用，明太子也廣泛運用在各式各樣的食品上，像是便利超商常見的御飯糰、義大利麵的醬料、餅乾零食等。位於日本明太子最著名的產地福岡地區的老字號工廠「KANFUKU」已有50年的明太子的製造歷史，迄今仍不遺餘力將明太子的魅力發揚光大！除有開設餐廳外，還在日本各地建造明太子主題公園，今年迎來日本最大規模的明太子主題公園！於12月10日在琵琶湖盛大登場！
有吃又有玩！
日本規模最大「KANEFUKU明太子主題公園」琵琶湖正式開幕！
KANEFUKU明太子主題公園在日本的神戶三田、大阪、靜岡伊豆、愛知常滑及茨城縣大洗町皆有設立，現在又多了滋賀縣琵琶湖一處。明太子主題公園由福岡著名的明太子大廠「KANFUKU」經營，為了將對食材的講究及明太子製作的熱情，透過品嘗而傳遞給大眾，2009年9月在茨城県大洗町開設了兼具參訪工廠、美食專區及直營販售店鋪的複合是觀光工廠，每年吸引了約一百萬人前來。
今年甫開幕的「明太子主題公園琵琶湖」秉持著「開心前來、開心學習、開心享用」，免費開放入場參觀，遊客可在此購買到剛出爐的明太子、孩子們則可到遊樂設施區玩耍，無論是大人小孩都能盡興，待上一天也不無聊。
#一樓
近距離觀看明太子的製作過程「工廠參訪專區」
可在免費開放參訪的工廠參訪專區，認識明太子的誕生歷史、豆知識等，亦可透過透明玻璃觀看明太子的製作過程。
新鮮！獨家！只在這裡才能吃到「直營販售區」
來到在直營販售區，即能吃到新鮮出爐的明太子，還有多種這裡才能買到的獨家明太子製品。
一次品嘗多款明太子美味！「美食專區」
美食專區提供各式各樣使用明太子製成的美食，如明太子霜淇淋、明太子肉包、明太子義大利麵等多樣逸品一定要品嘗！
超寬敞的「TARAPIYO兒童遊戲區」
園區內也規劃了兒童遊戲區，設有室內及室外的遊樂設施，適合有家庭的旅人前來。
#二樓
機能齊全！用餐區、育兒室
在一樓購物完即可到二樓的用餐區享用美食，此外還設有育兒室，帶著0~2歲幼兒的家長也能在此溜小孩、休憩一下。
將夕陽美景盡收眼底！琵琶湖露天陽台
園區緊鄰日本最大淡水湖「琵琶湖」，當然不能錯過琵琶湖與比叡山交織而成的壯麗景致，遊客可在此一面享受美食一面欣賞風景。
■設施資訊
設施名稱：明太子主題公園琵琶湖(めんたいパークびわ湖)
地址：滋賀県野洲市吉川4187
營業時間：09:00～18:00
入場費：免費
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