對於「火鍋」可以說是毫無招架之力的台灣人而言,不知道要吃什麼、也不管天氣冷熱都有理由開鍋吃起來。而位於榮星花園附近的高人氣「豐光溫體羊肉爐」,憑藉著當天現宰直送的本土溫體羊肉為主打,強調毫無腥羶味的特色,成為附近必吃排隊美食之一。此次,針對春夏到來,推出三款全新超開胃的新菜色,讓人即便是炎炎夏日中也忍不住想來吃一頓羊肉全餐。
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全新開賣的新品將常見的手路菜「獅子頭」變成羊肉版本,嚴選肥瘦相間的羊五花和豬後腿肉為主原料捏成一顆顆「羊肉獅子頭」,和大白菜一起燉煮讓人食指大動,但要特別注意此道菜為每日手工現做,數量有限想嚐鮮的饕客一定要趁早。
讓人辣到超過癮的「豐光干鍋、剁椒羊頭」則是超開胃的大菜,特製的豐光辣醬作為調料,拌入羊腳、玉米筍、白蝦等食材,海陸兩吃大滿足。而將特調辣醬淋在店內必吃特色「滷羊頭」上,呈現香、麻、辣、酸兼具的「剁椒羊頭」,只要是愛吃的老饕就一定會衝去搶吃。
豐光溫體羊肉爐(台北店)
地址:台北市中山區建國北路三段93巷4號
電話:02-2507-8877
營業時間:
週一~週五 17:30-24:00
週六~週日 11:30-15:00/17:30-24:00