虎年常溫年菜、冷凍年菜!不能再錯過的21間外帶圍爐年菜,必吃「鮑魚雞湯、紅燒蹄膀、清蒸鱸魚、佛跳牆、蘿蔔糕」,年菜必吃組合清單。

2022-01-02 文字:編輯 李維唐 圖片:各餐飲集團

每一年過年都會遇到的問題,你家今天訂誰家的,那要不要一起訂一下。千萬不要再想這麼多了,年菜就是要先訂自己喜歡吃的、不要讓婆婆媽媽辛苦了,吃年菜就是要吃的開心,讓一家人聚在一起享受親情。WalkerLand窩客島挑選出21間「頂級常溫年菜、外送冷凍年菜、必吃鮑魚雞湯、紅燒蹄膀、清蒸鱸魚、佛跳牆、蘿蔔糕」,陪你2022年虎年年菜簡單吃、吃的很有味道。



 

只有內行的才知道 #冷凍年菜

點水樓秉持一貫的傳統,嚴選上等新鮮食材,推出五星年菜,由主廚親自操刀,遵循傳統工序手做,食材新鮮、作工精緻,保證最佳品質,是老饕的最愛。點水樓推出人氣湯品黑蒜排骨湯,以及補身的剝皮辣椒長年烏骨雞湯,當然還有寒冬圍爐必備的一品佛跳牆及寧式蘿蔔糕、酒釀福圓糕,都是不能錯過的料理,並以冷藏宅配,讓婆媽們復熱讓更容易、更省時,輕輕鬆鬆就能出一桌美味年菜。

此外,年年熱賣的精緻套餐,餐點內容有人氣的紹興醉雞、五香鳳尾魚、油爆蝦所組成的拼盤,招牌的一品佛跳牆、點水烤方、金蔥燜玉排,及象徵步步高升、年年有餘、好彩頭的醬爆蟹年糕、煙燻金鯧魚、點水必發蘿蔔糕、花蓮壽豐鄉黑糯米年糕,優惠價只要9,000元(原價10,220元),訂購精緻套餐即贈送點水樓保溫袋。

官方網站:https://www.rakuten.com.tw/shop/dianshuilou/

 

老台北人一定會記得這一味 #常溫年菜

台北天成大飯店讓團圓輕鬆又簡單,省去婆婆媽媽的料理時間,飯店主廚團隊嚴選食材,以特選食材與精湛手藝於2021年12月1日至2022年1月24日期間推出「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜,於除夕當日現做常溫外帶;由五道菜色組合10人份套餐每套5,888元與9道膾炙人口的單點菜色每道688元起,除夕春節團聚,享天倫啖美食的最佳選擇。

天成官網:https://www.cosmos-hotel.com.tw/events/20211129/


 

在家吃也可以品嚐米其林料理 #冷凍年菜

麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲麗緻坊針對小家庭推出小份量的冷凍外帶年菜,過年期間以覆熱即食的功夫菜,搭配簡易料理,擁有年味無負擔。其中,必吃「紅燒獅子頭」混合肥瘦豬肉,以完美比例呈現柔軟飽口,搭配吸飽湯水的香滑娃娃菜與獨門醬汁,令人回味。還有「經典的老少筍燒肉」以曬乾扁尖筍、時令綠竹筍與五花文火慢煮,膠質綿黏筍鹹香,下飯夠味。

延續先前經典的臘味珍珠飯、甜而不膩的紫米八寶飯、以傳統乾滷手法呈現的牛三寶禮盒、在來米與新鮮白蘿蔔製成的蒸煎皆宜蘿蔔糕、軟糯滑順的上海鬆糕(580元)皆為居家氛圍增添年味。

官方網站:http://www.lizdining.com

 

老饕最期待的頂級年菜 #冷凍年菜

不要讓婆婆媽媽辛苦了,圓山大飯店為了讓婆婆媽媽可以休息一下,特別推出6人餐6道佳餚的福虎鴻運年菜組合、年菜單品,要讓全家大小在家輕鬆品嚐五星美食、快樂過好年。並且,福虎鴻運年菜組合與單品,只要在1月10前預購,還可以享早鳥優惠,最低8折起。

全文介紹:圓山年菜訂起來!圓山大飯店國宴級6人餐6道「福虎鴻運」外帶年菜組合,再加碼1/10前預購享早鳥優惠「最低8折」起。


 

選年菜也是要看一下CP值 #常溫年菜

為了搶攻年菜外帶商機,福容大飯店各分店紛紛推出經典必吃年菜,吸引消費者的目光。不論是台北一館推出的超高CP值10人份外帶年菜3,680元起,還是福容淡水漁碼店阿基師觀海茶樓中式外帶套餐7,999元起,又或者是福容花蓮店10人份外帶中式合菜組9,800元起,都希望可以幫婆婆媽媽簡單準備年菜,開心團圓。

全文介紹:福容年菜訂起來!福容大飯店各分店推出「常溫年菜外帶」服務,10人外帶年菜3,680元、會員滿額加贈紅豆年糕、蘿蔔糕,搶攻年菜外帶商機。

 

老爺的年菜一定要試試 #常溫年菜 #冷凍年菜

為了搶攻年菜外帶商機,台北老爺明宮粵菜廳主廚團隊,嚴選頂級食材推出超豐盛的「福虎如意」外帶團圓年菜套組,除了可以在除夕當天自取,更首次推出冷凍年菜商品,讓老饕們可以品嚐到最美味的年菜料理、在家也可以簡單享受五星級美味。

全文介紹:老爺懂吃年菜!台北老爺推出虎年限定「福虎如意」外帶團圓年菜套組、再加碼推出「冷凍年菜宅配」服務,2022/1/15前享早鳥優惠。


 

美食部落客大推年菜 #常溫年菜

堪稱懂吃的老饕一定要先吃過台北福華的年菜料理,由資深主廚打造出來最有年味、最有傳統的年菜料理,每一口都是經典、每一口都是傳奇。台北福華大飯店再次推出當天現做外帶年菜,由江南春、蓬萊邨、珍珠坊麗香苑及點心坊等五大經典餐廳,嚴選頂級海陸珍味,包含16道主廚推薦單點菜色、4組年菜套餐,搶攻台北外帶年菜必吃清單。

全文介紹:老饕必吃年菜!台北福華當天現做「金虎年菜美饌」外帶年菜,五大經典餐廳、16道主廚推薦菜色,搶攻台北外帶年菜必吃清單。

 

礁溪人一定懂這裡好味道 #冷凍年菜 

礁溪老爺今年再推出九款外帶年菜,看準小家庭市場,特別推出組合年菜四道,包含象徵吉祥如意的「老爺干貝佛跳牆」,以干貝、曼波魚皮、豬腳、香菇、栗子及芋頭等慢火燉煮8小時,用料飽滿、湯頭濃郁;「金筍燴元蹄」則用手工醬油悶燒煨煮,入口即化香氣噴發;以宜蘭縣酒熬煮的「貴妃紅露蝦」選擇在地養殖無毒蝦浸入紅露酒,肉質鮮甜彈牙清香誘人;年節必備的「臘味三寶飯」以香腸、肝腸和臘肉等道地港式臘味切片,鮮甜醬汁融入米飯,香氣十足,可供4人享用,早鳥預購8折優惠只要2988元,再加贈「金棗巴斯克蛋糕」及老爺特製限量紅包袋。

除了四道組合年菜,還有其他五項單品,皆可提供單品任購自由配,包含「網鮑干貝雞湯」、「玉竹人參雞湯」、「紅麴豬肋排」、「麻油雞油飯」與「主廚私房臘味蘿蔔糕」,共九款外帶年菜,早鳥9折優惠最低232元起,凡單筆消費滿5000元即享免運、滿6888元再抽價值23980元的平日雙人一泊二食住宿券。

官方網站:https://hotelroyals.com.tw/lddBP

 

有年味的年菜真的香 #常溫年菜

現在訂年菜還有早鳥優惠85折!台北美福大飯店了解到今年因為疫情,我們都在台灣與親人一同過節,為了讓想出國的民眾也可以有更多選擇,特別由「潮粵坊」港潮餐廳、「GMT」義大利餐廳、獲米其林一星肯定的「米香」台菜餐廳與「宴會廳」,聯手推出多道中、西式外帶年菜,讓老饕們在台灣過年也可以很有年味。

全文介紹:美福年菜最有年味!台北美福推出外帶「粵台義」風味年菜,粵式鮑魚花膠黏嘴雞鍋、台式佛跳牆、義式黑肋眼牛排,早鳥優惠再享85折優惠。

 

新竹人說我們才不是美食沙漠  #常溫年菜

誰說新竹人不懂吃美食,為了讓大新竹人今年過年有更多的選擇,煙波新竹湖濱館推出「煙波寶島年菜宴」限量年菜外帶,菜品內容分別煙波全台各分館的特色料理,從新竹人在春節餐桌上,品嚐台灣各地美食。並且為了搶攻新竹年菜商機,加碼推出早鳥優惠於2022年1月10日前預訂則享有早鳥優惠價5,999元。

全文介紹:大新竹人年菜搶先看!煙波新竹湖濱館推出限量「煙波寶島年菜宴」年菜外帶,六人份年菜組合早鳥優惠價5,999元、搶攻大新竹年菜必買清單。

 

台南人的嘴真的很懂吃 #常溫年菜

台南人懂吃是全國人民都知道的事情,台南人對於年菜的要求,當然也是比較高一些。台南遠東香格里拉了解到需求、更了解到「外帶」年菜是一種使用、更是一種台南人的驕傲,特別由「醉月樓」主廚推出虎虎生風年菜組六人份,來搶佔台南年菜商機,2022年1月21日前預購並付清款項,可享9折優惠。

全文介紹:台南年菜搶先看!台南遠東香格里拉「醉月樓」虎虎生風年菜組六人份正式開賣,加價湯品再升等「鮑魚婆參火烔三寶鍋」、早鳥優惠9折。

 

創新年菜也可以很有年味 #冷凍年菜

為了讓消費者有更多的餐飲選擇,中保無限+與復興空廚攜手推出全新自創品牌「肉到家」,並首次進軍冷凍年菜市場,推出「肉到家.鴛鴦辣虎油火鍋名店組」,要用最超值的組合、最美味的料理、最優惠的價格,吸引消費者的目光,同時2022年1月10日前訂購,即可享有2455元早鳥優惠價。

全文介紹:挑戰「肉最多」年菜!自創品牌「肉到家」搶攻冷凍年菜商機,推出「鴛鴦辣虎油火鍋名店組」超值年菜8件式、早島優惠價2455元。

 

頂級年菜真的很有味道 #冷凍年菜

台北萬豪年菜品項,包括最具人氣的超值年菜套組「虎虎生風年菜組」包含了有經典花膠佛跳牆、蒜燒海鱸魚、芝麻香豬肋排、港式臘味飯、五福臨門品味集(川味牛肚、椒香鴨翅、彩虹蟲草花、涼拌中卷、紹興醉蝦)。

全文介紹:台北萬豪年菜大公開!台北萬豪國宴主廚推出精湛冷凍年菜,首波主打「虎虎生風年菜組、頂級花膠鮑魚佛跳牆」,早鳥再享享九折優惠。

 

萬華人凱達冠軍年菜 #常溫年菜

台北凱達大飯店家宴中餐廳今年推出的常溫「乾坤年菜套組」,除了有多道評比奪冠的經典代表作「奶油麥片蝦」、「凱達冠軍烤豬腳」、「藜麥南瓜雙臘紅麴米糕」,還有讓餐桌豪華感大升級的「鮑粒花膠佛跳牆」,以及全新推出的創意料理「青花椒沙薑土雞」…等七大道10人份的熱銷常溫年菜套組售價8,560元,於2022/1/15前早鳥優惠只要6,848元。

全文介紹:萬華人搶先訂凱達年菜!台北凱達大飯店冠軍主廚推出「福虎送吉祥」系列外帶年菜與年節禮盒,10人份常溫年菜早鳥價6,848元。

 

米其林年菜好運組有一隻雞 #冷凍年菜

看準冷凍年菜商機,和億生活集團旗下米其林一星「添好運」及新加坡米其林一星「了凡油雞.燒臘.飯.麵」,首度推出米其林冷凍年菜組合「米其林年菜好運組」,早鳥享68折優惠每組2,688元,持振興券再享最高55折優惠,2000元振興券可折抵2,500元,搶攻逾50億圍爐年菜商機。

全文介紹:添好運、了凡冷凍年菜!和億生活集團首度推出「米其林年菜好運組」冷凍年菜組合,過年圍爐必吃年菜清單、持振興券再享最高55折優惠。

 

晶宴挑戰最高CP值年菜 #常溫年菜

晶宴會館針對旗下七館,於小年夜與除夕提供外帶自取服務,所有料理皆當天新鮮現烹,推出6人份「福虎報喜年菜五品組」,有昌盛有餘「五柳枝糖醋魚」、逢年必吃「鮮鮑極品佛跳牆」、大人小孩都喜歡「廣式臘味米糕」及亞太十大名菜「德式香烤豬腳」;今年亦推出20多道年菜,單點只要180元起,憑五倍券、好食券或北市熊好券訂年菜,單筆滿3,000元加碼贈送富粿臘味蘿蔔糕。

全文介紹:晶宴2022外帶年菜!晶宴會館福虎年慶團圓「2022年菜外帶、宅配到府」菜色搶先公開,主打「福虎報喜年菜五品組」3990元超值優惠價。

 

老字號的年菜不能忘記 #冷凍年菜

2022年是「上海鄉村」成立第40周年,特別推出限量豪華宅配年菜「福虎嘯春五品年菜」,年菜開場以一整隻龍蝦震撼出現在餐桌上,主廚嚴選進口肉質飽滿、脆彈的波士頓龍蝦,搭配Q彈有嚼勁的台灣手工粄條及超過10種以上獨門醬料,除夕來點溫和的微麻微辣的川香波士頓龍蝦,挑戰全家的極限味蕾。

全文介紹:年菜就吃老字號!懂吃老饕一定懂「上海鄉村」超豪華龍蝦五品年菜,老字號餐廳才能吃滿滿年味,早鳥優惠85折、再享免運。

 

年菜就是有要家的味道 #常溫年菜

爸爸、媽媽也懂要拍照打卡,傳一桌年菜給朋友們聞香。隨著科技的進步,許多爸爸媽媽都開始「手機先食」,看到漂亮的食物就想拍照傳LINE給朋友,典華餐飲集團看見需求,特別針對虎年年菜,推出用視覺「玩」年菜,超好拍IG網美八寶飯、超澎派「呷虎料貴好年」年菜外帶,同時加碼12/31早鳥優惠6,600元、防疫英雄再享特殊優惠。

全文介紹:典華年菜大公開!典華餐飲集團用視覺「玩」年菜外帶,「呷虎料貴好年」年菜外帶、IG網美八寶飯,再加碼防疫英雄享特殊優惠。

 

總是不會讓人失望的必吃年菜 #常溫年菜 #冷凍年菜

真的不要客氣了!台北南港人挑年菜搶先看「台北六福萬怡酒店」推出的常溫年菜、冷凍年菜。為了搶攻年菜超過50億的商機,六福旅遊集團推出多達4組年菜套餐、8款冷凍年菜單品,其中包含五星主廚當天親製的台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理外帶常溫年菜」,還有可全台訂購的冷凍年菜組合「粵亮私廚料理冷凍年菜」、「福虎吉祥年菜套餐」、「虎虎生福尊榮年菜」,同時於12月31日前完成預訂付款,即享早鳥88折優惠。

全文介紹:六福年菜搶先預購!台北六福萬怡酒店推出「粵亮廣式料理外帶常溫年菜、粵亮私廚料理冷凍年菜」,12/31前完成預訂付款,即享早鳥88折優惠。

 

好的食材會讓人吃到停不來 #冷凍年菜

千萬不要為了年節吃鍋而忙碌了!每每到了春節過年,許多婆婆媽媽都在為了「備料」而辛苦,安永鮮物看到需求,知道婆媽們為了家人的健康、營養,總是希望準備最好的食材,因此今年春節,除了推出自有品牌觧凍水產外,還特別攜手「林聰明」合作推出「林聰明沙鍋海金鯧」,在家復熱輕鬆上桌、12月底前預購再享早鳥優惠。

全文介紹:過年吃鍋很簡單!安永鮮物攜手「林聰明」合作推出「林聰明沙鍋海金鯧」,在家復熱輕鬆上桌、12月底前預購再享早鳥優惠。

 

明星賣的年菜很有年味 #冷凍年菜

吃年菜還是想要吃到媽媽的味道!近年來春節過年,為了讓婆婆媽媽也可以輕鬆過節,許多人開始選擇訂購冷凍年菜、常溫年菜,來減輕婆媽的辛勞。但有時候,品嚐年菜的同時、好吃是好吃,就是覺得少一個味道。藝人曾莞婷了解到少了就是一個媽媽味,因此特別與餐飲團隊合作推出「曾心滿點  豐盛迎新」經典年菜,佛跳牆、櫻花蝦、獅子頭、避風塘蝦,搶攻冷凍年菜商機。

全文介紹:年菜還是要有媽媽味!電商品牌「曾味飽點」推出「曾心滿點 豐盛迎新」經典年菜,佛跳牆、櫻花蝦、獅子頭、避風塘蝦,搶攻冷凍年菜商機。

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