台灣本土迴轉壽司「爭鮮」近期推出全新品牌「樂鮮Sushi bar」，結合迴轉壽司、以及餐酒館的形式，仍在試營運中，就已經吸引許多人朝聖挑戰。這次窩客島特別針對樂鮮Sushi bar的7大餐點系列，整理出最彭湃、最過癮的吃法、特色亮點，揪朋友約會小酌一定要先筆記。
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樂鮮Sushi bar最大亮點之一，就是把迴轉壽司的趣味吃法，搭配餐酒館的時尚裝潢氛圍，座席包含多人桌、單人座位，也有吧台座位可以小酌聊天。其中，在「迴台系列」的餐點主要以壽司、下酒小菜為主，超人氣「蟹膏赤蝦壽司」或是「鮭魚生魚片、櫛瓜塔塔鮮蝦TAPAS」等26種選擇，分成綠盤40元、黑盤60元、金盤80元三種價位。
除了可以在迴轉台取餐之外，樂鮮的菜單中也有更多單點美食，其中「開胃小食」主打涮嘴、不占胃的小點，超療癒「享蒜奶油蛤蜊、騷莎章魚」更是人氣最高的料理。如果是生魚片控，則一定要點「豪華刺身特盛、豪華海鮮塔」一上桌滿滿浪漫煙霧，直接讓人手機相機拍不停。
此外，想要填飽肚子的吃貨，也能在「烤炸物、主食系列」一次吃到過癮，主廚特別推薦海鮮系「干貝海膽義大利麵、豪華特盛壽司」以及肉食系「舒肥法式羊排佐紅酒醬、東京風炸牛肉佐無花果醬」，就連甜點「希臘風味甜甜球」也用Q彈口感搭配楓糖，讓人吃完一盤還想再一盤。
在飲品的部分，特別由駱威宏Kevin Luo擔任樂鮮Sushi bar調酒顧問，特製六款完美比例的冠軍調飲，偏向Mojito清爽風味的「清秀佳人」、以津津蘆筍汁作為基底搭配奶蓋的「津津柚味」，或是威士忌與紫蘇梅酒搭配的「武士魂」，通通都是粉絲們一定要挑戰的口袋名單。此外，樂鮮開幕還有「dress code送餐點」的優惠活動，讓人搶先訂位朝聖。
樂鮮Sushi bar
開幕日期：2022/01/01，即日起試營運。
地址：台北市中山區長春路40號2F
電話：(02)2511-5598
樂鮮Sushi bar 開幕活動
1、跨年嗨趴
活動期間：2021/12/31至2022/1/1凌晨3點前，
活動內容：指定紅白酒均一價999元/支；調酒第二杯半價；點舒肥法式羊排送指定調酒3選1(原價260元/杯) 。
2、開幕慶
活動期間：2022/1/1~1/3
活動內容：穿著樂鮮Sushi bar主題色(金或藍)服飾或配件，於店內拍照打卡即贈法式洋蔥湯乙份；消費滿千至Google評論，可兌換指定人氣壽司3選1；啤酒買1送1(原價180元/杯)。
3、樂鮮月
活動期間：2022/1/4~1/30連4週
活動內容：主廚推薦菜享8折優惠；每日有龍蝦爭霸戰遊戲，獲勝者贈價值799元火焰焗烤龍蝦；週一至週五晚間7點前Happy Hour，指定調酒第二杯半價；指定紅白酒均一價999元/支。