不論是不是過年、不論是不是冬天,台灣人愛吃鍋,是全世界都知道的事情。海鮮專門品牌「佐佐鮮」了解到國人愛吃鍋的特性,特別針對春節圍爐推出以「台灣味」為主題的「虎年限定海味圍爐組」,以台人最愛的經典砂鍋魚頭火鍋,搭配沙茶湯頭與在地海鮮,更貼心的推出免洗、免切、免進廚房,準備鍋子開火就能吃,備料服務。
佐佐鮮表示,許多老饕喜歡在家吃鍋,但往往最辛苦的就是備料的過程。其中,又以海鮮是最為辛苦的食材。因此,這一次此次特別推出「免洗、免切、免進廚房」的貼心服務,只要打開爐火加熱就能吃,連魚肉都事先片好並去除細刺,盡可能降低老饕們料理的工序。省去每次準備料理大費周章的前置作業,將更多的時間留給家人。
本次限量推出「虎年限定海味圍爐組」,內容物包含了有,砂鍋魚頭火鍋、來自高雄的金目鱸魚涮涮鍋片、龍膽石斑涮涮鍋片、東北海域船凍小透抽、馬來西亞粗放天然虎蝦、日本手工鱈魚豆腐。以及肉肉控不能沒有的美國牛五花肉片、丹麥自然豬梅花肉片,一共8品經典食材,簡單就可以吃到一鍋好料。
此外,砂鍋魚頭特地選用價格更高、鮮味更濃郁的深海鮭魚頭入菜,以高溫酥炸後定型,搭配加入雞油為基底的沙茶湯頭,讓湯頭喝起來更香濃醇厚。再搭配台灣在地的高品質海產,包含滋補養生的金目鱸魚片、富含膠質的龍膽石斑涮涮鍋片,還有東北角海域的船凍透抽,能為湯頭增添更鮮美豐富的大海滋味,最適合冬日食補,全家大小都很適合品嚐。
佐佐鮮 虎年限定 海味圍爐組 (4~6人)
1、台式經典鮭魚砂鍋魚頭火鍋(含火鍋料)_2KG/包*1
2、龍膽石斑魚涮涮鍋片_200g±10%/包*1
3、去刺金目鱸魚涮涮鍋片_200g±10%/包*1
4、船凍生鮮小透抽_(3~7尾)280g/盒*1
5、粗放天然虎蝦10尾_300g±10%/盒*1
6、日本手工鱈魚豆腐(伏見含片)_80g±10%/包*1
7、美國牛五花肉片(穀飼)_7oz±10%/包*1
8、丹麥自然豬梅花肉片_200g±10%/包*1
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官方網站:https://www.jjfish.com.tw/