對於許多人來說,後疫時代的來臨,讓我們有更多的選擇,不能出國、更好好好享受台灣的美食、欣賞台灣的風景。台中福華大飯店為了讓台中烤鴨控可以品嚐到最美味的烤鴨料理、江浙名菜,特別推出「乾隆四秀宴」,更加碼「平日抗漲專案價」只要2980+10%元,不漲反降、搶攻歲未餐飲業績。
好評推薦:全台最齊全、最便宜的票券都在有閑!品質保證、安心購買??熱銷餐券、旅遊票券一站購足、好滿足!
台中福華大飯店表示,主廚馮學邦帶領廚師團隊,用遠近馳名的金陵片皮鴨結合江浙名菜,推出等同於12吃的乾隆四秀宴。主廚馮學邦說明:在傳奇金陵片皮鴨三吃、江浙名菜「七秀江南」「上海合興秀點」「南潯甜味」等任選特色江浙名菜之中,最讓老饕們期待的就是「上海湯包」,豬肉餡有著自然清甜,油感平衡適中,湯汁清香溫和,每一顆都有水準以上的口感。
此外,老饕必吃的「紅豆鬆糕」,以米香外皮搭配鬆軟細緻的紅豆餡,嚐一口便能在舌尖感受香甜,濕潤適中、鬆軟恰到好處,除了中間的紅豆沙,每一口還都吃得到顆粒紅豆,率先登場的紅豆鬆糕在乾隆四秀宴中均能搶先品嚐。
此外,「杭州老鴨煲」為江浙名廚馮學邦為金陵片皮鴨雙吃的最傳奇的作法,採用高級食材金華火腿、老母雞,以及土番鴨、豬腳尖、甘貝、麻筍添香,讓湯頭有點黏又不膩口,充分帶出鴨肉香氣。夏天吃可以滋陰降燥,緩解暑熱。冬天吃則養胃生津。杭州老鴨煲是一道文火耗時的煲湯料理,湯汁澄清香醇,滋味鮮美,肉酥爛鮮醇,是一種集養生,滋補於一身的美食。
台中福華乾隆四秀宴 四人饗鴨套餐
原價4680+10% 週一~週五 午/晚餐 優惠價2980+10%
台中福華大飯店
地址:台中市西屯區安和路129號
電話:04-2463-1616