紅茶控先喝爆!職人紅茶手搖飲「On DAY今仔日」插旗公館、松山、汐止,11月限時優惠第二杯半價,紅茶控千萬不要錯過。

2021-11-05 文字:Walker新發現 攝影:Walker新發現

諧音閩南語「紅茶」的On DAY,堪稱是絕不踩雷手搖店,憑藉著紅茶職人「純發酵,釀鍛造」的「純釀紅茶」、「厚奶」昂列系列等用料實在、口味獨特好喝,短時間內就在網路上燒出一片好評,而網美系的飲品菜單與文青簡約的店家風格,更是讓網美、文青們在IG上直接美照刷一排!從茶飲的一級戰區「公館」起家,接連的也在「松山」、「汐止」插旗啦!


On DAY今仔日的用心,光從名稱就能知道。「On DAY今仔日」代表的除了是「當日現泡鮮茶」的堅持、提供給品茶者的美好一日外,更以諧音閩南語「紅茶」的巧思,強調投入於紅茶品項的專注。茶的韻味會隨著時間越來越厚實,每一次喝到的茶體表現都會略有不同,On DAY今仔日尋遍全台茶葉茗店,找出台灣在地優質紅茶,並善用每支紅茶原生茶的不同特性、嘗試了無數的紅茶調配,讓茶的整體層次再升級,打造出一杯杯On DAY今仔日的究極紅茶飲品。



On DAY今仔日之所以能被稱之為「茶葉職人」,源自於它對於紅茶茶湯發酵過程的重視。紅茶會經過四小時「一清、二熟、三韻、四厚」的自然發酵。第一個小時的發酵,茶體的表現會以清爽、香味為特點,到了第二小時發酵,茶味與底蘊並重,進入第三小時發酵後,底蘊會逐漸大於茶香,直到第四個小時,茶跟香味發酵到最極致,整體的滋味完整呈現。不過,最厲害的就在於,歷經On DAY今仔日極致發酵後的紅茶,喝起來不同於過去澀味、茶味濃的茶品,反而順口、回甘,甚至還帶有淡淡果香,真的讓人一喝就愛上!茶控們都喝什麼呢?這次就讓茶控帶路,不藏私地來推薦On DAY今仔日必喝清單吧!


純釀紅茶
有選擇障礙的你,就從On DAY今仔日最經典且最具代表性的「純釀紅茶」開始吧!以小葉蟬蜜香紅釀青心大冇紅茶,不僅表現出紅茶濃郁的獨特蜜果香,更甘醇爽口,不自覺就會喝到見底!


時釀308-衫檸芭樂
如果喜歡水果滋味,那麼「時釀308-衫檸芭樂」絕對超對你的胃!檸檬紅茶的酸甜,搭配上芭樂的清甜,意想不到的巧思組合,不僅讓人佩服On DAY今仔日的創意,酸酸甜甜的滋味更讓人忍不住一口接一口!


粉爵紅茶
飲料一定要加個料嗎?沒問題!「粉爵紅茶」就是你的命定飲!經典純釀紅茶結合晶瑩剔透的粉條,不僅喝到茶的香、更嚼到Q彈滑溜的粉條,喝好茶不無聊,越嚼越有勁。


厚奶.純釀蜜香
On DAY今仔日的厚奶系列在網路上討論度極高,評價超好,喜歡奶香的人絕對必點「厚奶.純釀蜜香」!其奶香醇厚秘密就在於,是以濃醇鮮奶再搭配澳洲奶粉特製而成的。記得,專業的都喝固定冰度,才不會讓冰塊稀釋了奶香的醇厚,才能嘗到最厚道的滋味!


荷枝芭樂
這杯名稱優雅的「荷枝芭樂」,以朝氣盎然的四季春青茶作為基底,搭配以紅心與白肉兩種風味芭樂特製的冰沙而成,每口都能吃到細緻的芭樂果肉,口味真的超清爽又豐沛!


夕燒雪沙檸檬
又是超有層次的一杯!「夕燒雪沙檸檬」以甘醇、帶有花果香氣的夕燒蜜香紅茶,搭配上酸甜的檸檬冰沙,沁涼爽口,再配上軟Q的緋紅凍,口感層次再提升一層,絕妙滋味絕對擄獲你!


霜花葡萄
最後這杯「霜花葡萄」可是老闆私心最愛!入口先是口感滑順綿密、鹹香的芝士奶蓋,再來是細緻冰沙中吃的到顆顆新鮮葡萄果肉、最後還有獨有的緋紅茶凍,層次真的超豐富,每一口都給你驚喜的味蕾衝擊!不僅口味絕妙,紫色的漸層與厚厚的乳白霜花視覺也超級夢幻好拍,絕對是網美必點、必打卡款!

 
不管今天是想要來杯簡簡單單的純紅茶、還是想喝超浮誇的加料或水果系列,On DAY今仔日通通有!即日起到11月30日,店內人氣王「夕燒雪沙檸檬」、「夕燒蜜香紅玉」還有「第二件半價」的限時優惠,趕緊相約好友一起到 On DAY今仔日,開始Enjoy your own day吧!


On DAY今仔日分店資訊
公館示範店
台北市中正區羅斯福路四段136巷12號(東南亞秀泰影城對面)
電話:02-89783168


汐止遠雄店
新北市汐止區新台五路一段99號B1(遠雄廣場B1地下街)
電話:02-26971719


台北饒河店 (即將正式開業,敬請期待)
台北市松山區八德路四段765號(饒河夜市 慈祐宮旁)
電話:02-27489559

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新聞訊息由Walker新發現 採訪編輯