火鍋控的全新口袋名單！全新火鍋品牌「釜山宗家」即日起強勢插旗統一時代百貨，主打市面上少見的「韓式火鍋」，用道地的韓式湯底、自助吧吃到飽、韓式飲品與甜點，搭配復古1960年代釜山漁村懷舊小館裝潢，讓火鍋控與韓食控不用出國，直接就能挑戰道地的韓式鍋物。
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釜山宗家主打「韓式火鍋」，在火鍋中加入許多很「韓」的元素，店家特別推出7種特調湯底，除了經典的「韓式酸辣泡菜湯」之外，以古法熬煮的「韓國大醬豆腐湯、神仙牛骨雪牛湯」，以及加入韓國辣椒的「宗家青蔥香辣湯」更是一般火鍋店少見的韓式湯底。在自助吧除了無限供應蔬菜、韓式拉麵之外，也特別提供6款韓式小菜無限取用。
為了打造高CP值，釜山宗家最低288元就能開鍋，火鍋控可以依喜好選擇湯底、肉品搭配，店家主推11種彭湃海鮮的「釜山豪華海鮮鍋」，韓式料理必備的豬肉則有「香草豬、活菌豬、究好豬」等台灣豬選擇，如果偏好牛肉，店家推薦以「美國無骨牛小排」搭配神仙牛骨雪濃湯，用豐富油花打造療癒口感。
特別的是，這次釜山宗家也特別在火鍋經典的花枝漿升級為「爆漿起司花枝漿」，以花枝漿捲入起司一起入鍋，許多人吃鍋一定要配滷肉飯，釜山宗家也提供傳統肉臊、以及韓式黑炸醬，可以自行煮好韓式拉麵，就能享受到療癒炸醬麵。
如果想更增添韓式氛圍，也可以搭配釜山宗家的韓系飲品「韓國柚子冰沙、檸檬甜米露」，店家也引進「香蕉牛奶冰淇淋」不僅香蕉味還原度超高、還能自行淋上巧克力醬。配合開幕，9/14-9/16憑著自己和爺爺奶奶照片用餐，就享「釜山豪華海鮮鍋」6折473元優惠，無論韓食控、火鍋控通通手刀嘗鮮。
釜山宗家
開幕日期：2021/9/14
電話：(02)2345-2788，
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7F (統一時代百貨)
釜山宗家開幕活動
1、「釜山豪華海鮮鍋」直接下殺6折
活動日期： 9/14-9/16
活動內容：憑自己和爺爺或奶奶合照用餐，「釜山豪華海鮮鍋」直接打6折(原價：788元，每日限30人)
注意事項：本活動僅適用店內消費，外帶、外送不適用，單桌、單次限享優惠乙人。活動優惠不得合併使用。
2、免費請吃「爆漿起司花枝漿」
活動日期： 9/14-9/26
活動內容：來店用餐拍下釜山宗家任一餐點圖片，FB打卡並上傳照片，立即贈送「爆漿起司花枝漿」乙份(原價128元)。
注意事項：本活動僅適用店內消費，外帶、外送不適用，活動優惠不得合併使用。單桌單次僅贈「爆漿起司花枝漿」乙份，活動優惠不得合併使用。
活動內容及供應情形，依門市公告為準。