說到日式料理別只想到生魚片或握壽司，藝奇就是要顛覆你對傳統日式料理的刻板印象，嚴選美國極黑和牛、日本A5黑毛和牛，推出「極上套餐」、「名物套餐」，保留日本專注細節的職人態度，誓師要用新鮮高檔食材來擄獲你的味蕾。
取自日本在地男鹿半島傳統料理手法 ─ 岩板石燒，凸顯肉品的獨有風味。以天然岩板的蓄熱特性，將石板烘烤到300度以上的高溫，在炙燒食材後可瞬間保存食材的原汁原味，再搭配藝奇秘製的日系佐料沾醬，讓你在品嘗時感受甜中帶鹹，富有層次的口感，簡單調味就足以讓人吮指回味。藝奇邀您一起來享受一場極炙鮮美，岩燒日料的味蕾饗宴。
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