位於信義區交通樞紐的統一時代百貨，是許多信義區上班族每天必經之地，更是許多人外帶美食、內用吃飯必選的地點之一。統一時代百貨為了滿足上班族、吃貨、老饕們的需求，近期特別邀請北海道咖哩名店「Suage」進駐百貨商場美食街B2，將為信義區帶來新的美食、為往來的人潮多一個用餐的選擇。
北海道是湯咖哩的一級戰地，「Suage」07年創業以來，即在日本各大湯咖哩排行榜上擁有名列前茅的成績，近期更於去年獲得日本知名美食評論網站「tabelog」2020年百大咖哩名店第三名、國際旅遊平台Tripadvisor第一名最高人氣等殊榮，在北海道當地雜誌「poroco」更是榮獲年度最佳外帶美食店冠軍，為北海道相當知名的代表性美食。
湯咖哩顧名思義是可以喝的咖哩，為了強調原汁原味的美味順口，「原味湯底」所用的特製洋蔥泥、特製高湯、綜合香料、嚴選馬薩拉香料等原料皆自北海道本店運輸來台，並遵循繁複步驟，在熬煮後添入秘製香料油與羅勒，最後再經一晚時間靜置，使洋蔥的香甜浸入湯底，帶來天然的鮮甜清爽風味，相較其他湯咖哩品牌厚重的風格，就算喝光整碗湯頭都不膩口。
台灣「Suage」每一份湯咖哩內皆包含10款精選小農蔬菜，滿滿的蔬菜配料像極一座小型農園，10款蔬菜依照季節提供，目前提供台中潭子黃金馬鈴薯、栗子南瓜、茄子、紅蘿蔔、青椒、日本舞菇、秋葵、玉米筍、高麗菜與水菜，其中根莖類的馬鈴薯與紅蘿蔔因為較難夾起享用，因此特別以串籤串起，讓這些蔬菜不只是凝縮了豐富旨味，更能優雅的品嚐，在日本深受女性消費者喜愛。
歡慶北海道湯咖哩人氣品牌「Suage」正式登陸台灣，8/12~8/14開幕首三日前30名內用點選任一份湯咖哩享半價優惠，同時不限內用、外帶任一份湯咖哩再送北海道原味起士塔乙入。
Suage 統一時代店
電話：02-27222289
地址：台北市忠孝東路五段8號B2