以「川味麻辣鍋、肉麻式服務」成為超高人氣麻辣鍋店的海底撈，這次不賣火鍋，低調在台灣推出全新品牌「蜀䴺清」，首度以麵食為主打，在品牌名稱上取諧音「數不清」，希望透過川味、台式麵食在北車美食戰區中搶下一席之地。並在疫情穩定、開放內用之後，提供小菜、甜湯、粥品無限量吃到飽的服務，讓北車人先記在小本本、等待解封日到來。
首號店位於京站一樓，透過品牌名稱「蜀」象徵從四川發跡、「䴺」指出主打麵食產品、「清」代表未來將發展透明化廚房，將三大精神融合在其中。店內有四川風味「油潑辣子麵、碗雜麵」超開胃的乾拌麵系列，也有清爽湯麵「酸菜雙魚麵、榨菜肉絲麵」，以及最經典招牌牛肉麵系列「紅燒番茄牛肉麵、麻辣牛肉麵、麻辣和牛牛肉麵」，最便宜一碗麵只要60元就開吃，讓北車小資族不傷荷包吃美食。
目前因應台北市防疫政策僅提供外帶，未來開放內用之後，店內將提供自助吧台，小菜、甜湯、粥品無限量供應，讓你點一碗60元「油潑辣子麵」再配上自助吧就能吃超飽，超級銅板價美食一定不能錯過。
蜀䴺清
電話：02-2558-0217
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓 (京站時尚廣場)
營業時間：11：00～22：00 (疫情期間視百貨公告為主)