最懂消費者的心情，最了解消費者想要的頂級享受，位於宜蘭的礁溪寒沐酒店以「宜蘭人最安心的生活備援」為理念，為居民量身打造「寒沐食市」五星精品超市。佔地360坪的MU TABLE自助餐廳搖身一變頂級超市，規劃十大主題區，近400項商品，價格自30元起，一站便利購足日常所需。
礁溪寒沐酒店以「宜蘭人最安心的生活備援」為理念，活用MU TABLE自助餐廳的料理餐檯優勢，以「飯店五星美味」結合「生鮮冷凍食品」與「居家生活雜貨」，打造社區型高檔超市「寒沐食市」。由行政副主廚郭偉鈞領軍團隊，悉心設計一系列冷熱熟食。
規劃了十大主題區，包含專人現做美食、熟食立即GO、烘焙糕點、現調飲品站、生鮮蔬果、精品水產、冷凍商品、寒舍限定商品、MU LIVING、居家生活雜貨，近400項商品，價格自30元起，一站便利購足日常所需。
其中，香氣四溢的「專人現做美食區」價格自100元至1,380元，獻上脆皮多汁「宜蘭相思木櫻桃鴨(半隻)」佐搭三星蔥段、小黃瓜及甜麵醬，四川風味的「川薈牛肉麵」與「川薈麻辣豚骨炒手拉麵」、「明爐翠饌牛肋骨」、「椒鹽泰國蝦」、「香煎鮭魚排」、「韓式炸雞」、「日式關東煮」，以及現煎台滋滋作響的「上海生煎包」。
還有，匯聚台、中、日、泰、美、德、義式美饌的「熟食立即GO」，呈獻當日現做的餐盒、湯品、燒烤、滷味等速取美味。特別推薦氣勢壯觀的「龍舟台塑牛扒飯」500元，透過蒸烤方式將牛肋骨烹煮至軟嫩，搭配台灣造型的鮭魚蟹絲炒飯、白蝦、酸菜、時蔬馬鈴薯等，份量十足適合共享。
現場更供應多國佳餚包含「泰式紅咖哩海鮮飯」、「日式咖哩豬排飯」、「蒲燒鰻丼飯」、「松露燻雞義大利麵」、「蟹黃海刺蝦」、「孔鮑蒜香佛跳牆」，以及佐酒良伴「東北椒麻蜜汁全雞」、「BBQ 豬肋排」、「德國豬腳」、「台式滷味」等。
此外，「生鮮蔬果區」嚴選多款時令水果、有機蔬菜、鮮食沙拉，以及以65度低溫烹調的「超嫩舒肥雞胸肉」嚐鮮價69元，可任選義式油醋、日式胡麻、川味椒麻等口味。「精品水產區」專人現撈新鮮泰國蝦與白蝦，更提供代客烹煮的尊榮服務，一嚐最鮮海味。
「冷凍商品區」一次買齊海產肉品，以及寒沐手工冷凍料理包，拌麵拌飯皆宜的「辣妹子牛三寶包」、「櫻桃鴨醬肉燥包」、「松露蔥油鴨蓉包」180元起，更祭出全新火鍋包「重慶辣妹子麻辣湯」與「綠藤比花嬌青麻白湯」皆250元，在家也能開火鍋趴。
詳情請洽礁溪寒沐酒店寒沐食市：03-905-5716 或至 www.muhotels.com。
營業時間為每日早上11點至晚上7點，來店即贈防疫禮乙組。
宜蘭地區醫護與警消人員的辛勞付出，7月10日起凡出示證件即享寒沐自製餐點9折獨家特惠。