你一定有這樣的經驗，當你回到家不知道吃什麼，媽媽總是會說，快去洗澡，我幫你「下個10顆水餃」，出來就可以吃了。「水餃」堪稱是台灣一個家庭必囤的冷凍食品，更是每一位媽媽在孩子回家時，一定會隨手變出來的料理。
點水樓了解到防疫期間，許多人宅在家沒有出門，但又希望可以品嚐到美味的料理，特別由師傅同樣以手工擀皮包製，將最受歡迎的小籠包製成了「皮薄、湯多、餡飽滿」的水餃，並以冷凍的方式將其鮮味鎖住，讓老饕們在家隨時都能享用到點水樓美味「水餃」，在家也可以品嚐到美味料理。
本次點水樓的水餃共有三種口味，包含了「黑毛豬肉水餃高麗菜」、「黑毛豬肉水餃九層塔」、「鴨肝黑毛豬肉水餃」，其中讓老饕們最期待的就是「鴨肝」口味的水餃，是點水樓獨家配方，主廚在鴨肝份量完全不手軟，吃一口就能品嚐到黑毛豬肉的鮮與鴨肝的美味相互融合，而水餃內的金黃色的湯汁，更是要讓老饕每一口都要吃的很乾淨。
點水樓表示：點水樓黑毛豬肉水餃是由師傅們手工擀皮，水餃不但皮薄又有Q勁，麵皮色彩來自天然蔬果(綠=菠菜，紅=甜菜根)；肉餡嚴選台灣黑毛豬肉與長時間熬煮的老母雞高湯合製而成，肉餡味道豐厚飽滿到讓人驚呼的程度。
黑毛豬肉水餃高麗菜 / 售價:225元
黑毛豬肉水餃九層塔 / 售價:225元
鴨肝黑毛豬肉水餃 / 售價:375元
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