家裡的冰箱總是少一個味道,防疫期間總是會覺得少囤一道料理。瓏山林旅館事業集團了解老饕們宅在家防疫、又想品嚐美食的心情,特別由瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店與瓏山林台北中和飯店即日起推出「食在山林」冷凍料理包,簡易復熱即可食用,讓民眾在家也能享有飯店美饌。
瓏山林旅館事業集團新創食品品牌「食在山林」,以「食在台灣、實在美味」宗旨,由旗下飯店行政主廚研發監製、飯店廚師團隊生產製作、不假外包。首波冷凍調理食品,於食材選擇上,大量採用台灣在地特色食材;烹飪上,堅持三無料理-無添加、無雞粉、無防腐劑,讓每一口都是實在的滋味。
口味開發更延伸旅館事業集團旗下飯店特色,如位處宜蘭的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店,以泰雅族馬告、南方澳魚獲為材,設計了「馬告慢燉雞湯」與「泰式紅咖哩海鮮」;而廣受商務旅客喜愛,中、西式料理聞名的瓏山林台北中和飯店,則有「柱侯醬燜牛腩筋」與「紅麴豪野鴨腿」,每款限時優惠$280元起,即日起可透過飯店官網線上訂購、冷凍宅配到府,料理包復熱即食、飯店美味輕鬆上桌,不用出門、在家也能輕鬆又安心地享用美食、補充營養。
此外,位於新北市中和區的瓏山林台北中和飯店「線上點餐、外帶/外送服務」,精選飯店「紅餐廳」中式35道經典佳餚與「The Bar國際酒吧」西式5道異國主餐,從江浙小菜到招牌料理、個人小點到聚會盛宴,讓人在家就可品嘗到新鮮現做的飯店佳餚。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店
1、紅燒牛肉麵 / 湯頭濃醇、口感豐富的正宗台灣牛肉麵滋味,肉、湯分別製作,以呈現最佳風味。
2、泰式紅咖哩海鮮 / 紅豔辛香的紅咖哩醬加入南方澳小卷、日本生食級干貝、大草蝦、鱸魚與嚴選蔬菜,濃郁辛香、香辣滑順的獨特滋味,讓人一口接一口。
3、黑蒜慢燉雞湯 / 費時耗工兩整日、融合山海珍味,入口醇厚鮮甜、甘美可口,滋補養身的好滋味,不容錯過。
4、馬告慢燉雞湯 / 融合馬告的清香、海鮮的甘甜與蕈菇的香醇滋味,香醇順口、濃郁清香,給人繚繞齒頰的好滋味。
訂購方式
瓏山林蘇澳購物車網站: https://twanga.mohist.com.tw/index_pc.php?pro=RSL
瓏山林台北中和飯店 品項
1、米蘭嫩烤雞腿 / 嚴選御正童仔雞腿,肉質鮮嫩,配料以西芹、紅蘿蔔、洋蔥、香吉士、鳳梨,一同火烤,帶出蔬果甜味及天然香氣,清爽甘甜的滋味,絕不能錯過。
2、岡山辣豆瓣滷牛腱 / 以主廚秘製滷汁加入在地岡山辣豆瓣和桂林辣椒醬滷製,經小火燉滷、浸漬入味,吮指難忘的好滋味,推薦品嘗。
3、柱侯醬燜牛腩筋 / 將牛腩和牛筋先蒸再爆香,之後悶煮入味。軟嫩濃郁的口感,是道可做為前菜、主食或消夜點心的料理。
4、紅麴豪野鴨腿 / 將鴨腿川燙後冰鎮,爆香蔥薑蒜後,用冰糖炒製糖色,加入醬油、紅谷米和紅麴慢火燉40分鐘,飽滿油亮的外觀讓人食指大動。
訂購方式
瓏山林中和購物車網站 https://twanga.mohist.com.tw/index_pc.php?pro=FOP
瓏山林台北中和飯店飯店
「線上訂餐、外帶/外送」:即日起至8月底止,凡外帶單點菜色可享85折優惠,外帶桌菜享8折優惠
官網 https://taipei.rslhotel.com/promotions-detail/55/