泰國火山排骨吃到飽!板橋凱撒朋派推出主題美食「南洋風味嘉年華」吃到飽,期間限定假日午晚餐全自助式吃到飽。

2021-05-07 文字:編輯 李維唐 圖片:板橋凱撒大飯店

為了讓吃到飽控多一個理語由約朋友吃到飽,板橋凱撒大飯店朋派自助餐,即日起自助餐吃到飽上新菜,週五至週日午晚餐供應「南洋風味嘉年華」限定料理吃到飽,每位750元起無限享用超過80道東南亞地區特色料理,要讓吃到飽控吃到不想回家。


朋派自助餐推出「南洋風味嘉年華」共規劃六大美食區,其中讓人期待的「開胃菜與沙拉冷檯區」供應泰式青木瓜沙拉、泰式雞肉冬粉沙拉、馬來加多加多沙拉等多道沙拉料理,為健康無負擔的美食首選。此外,「現作煲仔/鐵板/湯品區」包括新加坡叻沙湯滿足民眾味蕾,還有泰式湯姆卡蓋湯及義式蔬菜湯提供選擇。



而「精選熟食熱鍋區」提供新加坡辣炒螃蟹、新加坡炒板條、南洋參巴醬蝦仁炒飯、印度蕃茄燉羊肉等各式南洋料理餐點。還有「大快朵頤肉品區」包括香茅烤雞、泰式火山排骨、泰式手工魚餅及打拋豬等。
其中,「泰式火山排骨」,選用台灣豬肋排川燙後入鍋與南薑、白蘿蔔、洋蔥、香茅、檸檬葉、淡醬油、魚露等調味料一同燉煮約2小時至軟透。大塊排骨熱氣騰騰香氣撲鼻,主廚將排骨層層推疊立起來,堆砌出壯觀的視覺效果如同一座火山,再淋上結合10多種香料的特製醬汁增添風味。


「鮮美時令海鮮區」則是選用當季螃蟹、白蝦、小章魚、淡菜、現切生魚片、握壽司及手捲等日式經典料理。最後「甜點飲料區」則供應各式精選蛋糕、椰子布蕾、斑斕椰奶酪、泰式芒果優格慕斯、椰子千層酥,還有摩摩喳喳、莫凡彼冰淇淋等。



 


朋派自助餐Full Buffet全自助式吃到飽

即日起推出「南洋風味嘉年華」大啖美食新風味
週五午餐每位750+10%元、週五晚餐至週六週日午晚餐時段每位950+10%元
以全自助式餐點無限供應,包括「開胃菜與沙拉冷檯區」、「現做熱食/湯品」、「精選熟食熱鍋區」、「大快朵頤肉品區」、「鮮美時令海鮮區」及「甜點飲料區」等多達80道豐富料理。


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新聞訊息由 板橋凱撒大飯店  提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯