又到了一年一度賞櫻的季節,阿里山上白櫻如雪花飄下,賞櫻之於還能暢遊茶山與風格小店,迎接美好的一年。

2021-02-04 文字:Walker新發現

位在嘉義東邊的阿里山,是由大塔山、石水山、兜山、萬歲山、塔山、祝山、尖山等18座山峰構成,而阿里山又因伐木業以及森林鐵道的開發,自日治時期即是高山旅遊的熱門場所。
今日,阿里山國家風景區可分為番路、竹崎、梅山、阿里山鄉, 而梅山鄉更是從前阿里山區的山產貿易之地,先人開拓汗路在山林裡複雜交錯,從太平三十六彎到太興岩景觀茶園步道,無論車行或步行都可欣賞美麗茶山景致,加上精彩豐富的部落文化,以及在絕美環境下用心經營的風格小店,使阿里山成了不容錯過的遊憩重點。


寒溪呢森林人文叡地 
多年前,一群修行人來到阿里山梅山鄉,進入聖塔山守護下的原始林,一點一滴開墾出景色優美、氣氛莊嚴的聖地,並取空山靈語為名的「寒溪呢」。多年來,寒溪呢森林人文叡地隱於山間,直到轉型休憩園地,才對外開放。
走入寒溪呢,從日式木造大門望入,地勢由低而高逐層漸進,平坦地上排列著八卦、四象、兩儀陣圖,而最末有一彎虹橋,兩旁種植台灣原生種白櫻,景色很是浪漫。每年春節時分,寒溪呢盛放如白雪,經常吸引不少人上山賞花,可悠哉散步賞花,於海拔1166公尺的盟山掛御守,祈願來年更加美好。園區內,精心打理一座咖啡屋,在此可以面對眼前大山大景, 悠閒品嚐自家種植的高山好茶,以及在地產的高山咖啡。




▲圖片提供/寒溪呢森林人文叡地


#寒溪呢森林人文叡地
地址:嘉義縣梅山鄉太和村社後坪2 附11 號 
電話:(05)266-1507 
營業時間:08:00~17:00


HANA 廚房 
自寒溪呢前往「山豬部落」來吉,由來自南非的Hanna與鄒族丈夫共同經營的「HANA廚房」,從最早簡陋小店漸漸發展,現已成為支持部落青年迴游小山村的重要基地。走入店內,使用自然原木素材修飾的空間,給人一種純樸自然的感受,而那料理用在地食材烹煮與烘焙,大量融合南非與部落特色的料理,有披薩、沙拉、濃湯等,招牌烤肉盤集合了原民風烤肉、香腸、地瓜,而當日出爐麵包佐辣椒果醬食用,火辣甜美的滋味甚是迷人。這裡除了是餐廳,也是一家山村小麵包店,當日出爐各種歐式麵包,個頭巨大卻講求真材實料,尤其大蒜麵包可吃到一粒一粒的新鮮大蒜,是人手必定一顆的伴手禮。



#HANA 廚房
地址:嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集2樓 
電話:0975-117-154 
營業時間:11:00~17:00(建議事先預約) 
公休日:一二、2 / 8 ~ 2 /11


百冠製茶所╳霧裡村 
再往梅山鄉方向前進,來到馳名的樟樹湖茶區,在169縣道10公里處,彎道一過即是開闊山谷,滿遍茶園風光如卷軸在眼前展現,引人停車駐足。2020年初,在地耕耘十多年的「百冠製茶所」,在老闆娘劉美珍與年輕一代茶人的合力下,把道路旁的畸零茶園整理成為喫茶所,並以樟樹湖經年雲霧繚繞的景色為名,取名為「霧裡村」。


位居賞景第一線的霧裡村,不只是茶行展售所,這裡使用自家種植好茶,提供1~2人的茶席體驗,為遊人自在品茗的茶空間。除了品茗之外,更精心準備茶香入味的餐點,使用請市區製麵廠「麥麵」特製茶麵條烹煮的苦茶油麵線,或山上烘焙工作室「茶米巫」 研發的烏龍茶司康,中西料理不拘泥,皆與好茶完美相佐,令人愜意品嚐茶山好滋味與好風景。


#百冠製茶所╳霧裡村 
地址:嘉義縣梅山鄉14 號附20 
電話:0919-955-871  
營業時間:09:00 ~ 18:00 
公休日:2/11 提前至15:00 休息


海鼠山1314 觀景台 
來到阿里山知名茶區的瑞峰村,循著產業道路來到地勢最高處的海鼠山,此地海拔高1314公尺,取諧音「一生一世」興建的愛情塔,成了茶山上熱門IG打卡景點。「海鼠山」的視野開闊無遮蔽,360度零死角的環景視野,曾吸引來茶品廣告前來拍攝。登上山脊之巔的觀景台,東望為草嶺大崩山,南望為瑞峰村全景,近景為等高線種植的茶園風光,而天氣清朗時,遠景清晰可見四周環繞著阿里山系各大山頭,為欣賞群山的最佳中心位置。在愛情塔旁,還有瑞峰村海鼠山1號步道,可走入茶園漫遊一番,配合著黃昏日落時分的雲霞幻彩,製造出浪漫的氣氛。





#海鼠山1314 觀景台
地址:嘉義縣梅山鄉


瑞里漫步雲端民宿
沿著166縣道往瑞里方向駛去,來到翠綠山林包圍的美麗木屋,這是阿里山知名民宿﹁阿漢的家﹂所打造的夢幻住所,並以其茶山悠哉生活氣氛,取名為﹁慢步雲端﹂。慢步雲端的建築主要使用檜木與福杉打造,空間中有著令人放鬆的幽雅氣息,而客房內特別設計的觀景天窗,可享受躺在星空下入眠的獨特體驗。



#瑞里漫步雲端民宿 
地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村科子林15 號 
電話:0980-290-061 
check in 15:00、check out 10:00 


太興岩景觀茶園步道
入住茶村民宿,可以近享茶園風光,除了在民宿泡茶品茗之外, 亦可驅車前往不遠處的太興岩景觀茶園步道,這是條短短600公尺的宜人步道,穿梭在茶園與原始林之間,起點設有觀景台視野相當開闊,抵至當地信仰虔誠的泰興巖廟,沿途有多角度迷人景致,皆是IG瘋傳的打卡名點。



#太興岩景觀茶園步道
地址:嘉義縣梅山鄉


空氣圖書館
往回程方向,途中行經海拔1000公尺的梅山老街,於街區入口一座白色建築引人注目,原來是用閒置蘭花溫室改建的「空氣圖書館」,那打開式建築可直接透視內部,空間滿滿鹿角蕨植物或垂或掛,布置成療癒身心的綠色之境。空氣圖書館是由2位來自設計與家具領域的創辦人,他們在遠離鬧街的靜角,把所喜愛的餐飲、植物、選物集合起來,打造出這個別具特色的空間,並且供應別出心裁的火鍋、咖哩、紙包炸物料理,尤其是特色的養生四神鍋以及山間蔬食咖哩,配上藍柑橘氣泡飲的漸層色彩、火龍美果垂涎欲滴的鮮豔, 使人可以徹底放鬆心情,享受山城獨有的美好氣氛。




#空氣圖書館
地址:嘉義縣梅山鄉仔2 號附12號 
電話:(05)257-2366 
營業時間:09:00 ~ 18:00 
公休日:三、2/8~2/11

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資訊內容由Taipei Walker 整理編輯

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