當大家都在問現在下午茶還有什麼可以拍、還有什麼可以成為IG的熱搜排行榜的時候，台北寒舍艾美酒店北緯二十五特別與法國精品Chloé聯手推出「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐，要讓時尚系的網美們可以用一個美好的午後時光，讓IG的美照補齊、補好。
主廚鄭吉賢表示：嗅覺是美好記憶的最佳線索。因此本次「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐，以Chloé新品沁漾玫瑰女性淡香水為創作靈感，運用各式食材巧妙詮釋香水天然的花香與色澤，成功延續相戀時的甜蜜氛圍，將生命中精采的片刻，濃縮成兼具視覺與味覺的奢美午茶饗宴。
主廚首推以Chloé香調量身打造的「覆盆子玫瑰慕斯」，經典沙布列餅乾上襯著以法國進口的玫瑰，搭配覆盆子果泥製成的慕斯，口感濕潤，輕輕一抿在嘴中迅速化開，佐以點綴食用的玫瑰花瓣，更顯馨香馥郁，擄獲人心。夢幻粉紫色的「黑醋栗法式棉花糖」採用黑醋栗果泥製成，如雲朵般蓬鬆柔軟，酸甜適中，入口即化。
而在經典三層下午茶的上方兩層以法式甜點為主，底層則是獻上具有飽足感的鹹食組，3款特別設計的派對小食，包含「迷你帝王蟹堡」、「鵝肝慕斯配裸麥吐司及風乾蘋果片」、「燻鮭魚起司捲搭魚子醬」。其中外觀小巧可愛的「迷你帝王蟹堡」鬆軟麵包內填入帝王蟹肉沙拉以及晶瑩剔透的鮭魚卵，一口咬下，蟹肉的鮮甜與檸檬的酸爽相互呼應，令人著迷。
並且北緯二十五調酒師精心打造特調飲品「漫步花園」，貼心提供以琴酒為基底的酒精款及綻放純果香的無酒精款，兩種版本供賓客隨心挑選。飲品裝入如香水瓶身的容器，華麗登場後再由賓客倒進有玫瑰冰球的酒杯內，使每一口都能保留最恰當的沁涼感及酸甜滋味。
「香戀蒔漾」法式雙人下午茶套餐1,880元+10%，精選六款甜點及三款鹹食，搭配特色調飲及咖啡或茶，打造多采多姿的午後時光，凡點用下午茶，每組可獲得Chloé隨行香氛5ML乙個。
台北寒舍艾美酒店 北緯二十五
地址：台北市信義區松仁路38號
電話：02-6622-8018
此外，說到下午茶就不能不提到抹茶甜點。抹茶專賣店「伊藤久右衛門」這次特別結合草莓季、抹茶甜點，特別推出5款季節限定甜點，一次挑戰草莓控、抹茶控的聖誕節甜點清單。
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