玉里安通溫泉是花蓮2大溫泉區之一，被發現於1904年至今已超過百年，以「安通濯暖」譽為花蓮八景之一。早期居民常在安通溪畔挖池泡湯， 到了1930年代日人進駐開發， 設置日本警察招待所，並且將安通溫泉開闢成公共浴場供人使用。安通溫泉泉質為pH8.8的弱鹼性氯化物硫酸鹽泉，有些許硫化氫的氣味，溫泉水質透明接觸空氣氧化後呈現些許乳白色，泡後身體會有滑溜觸感，頗具滋潤功效。
安通溫泉區目前共有7家溫泉業者，山灣水月景觀溫泉會館就坐落在半山腰，這裡隸屬於海岸山脈，整棟建築坐西向東，可遠眺花東縱谷與中央山脈翠綠山景，天氣好時連玉山主峰都能見到。會取名為「山灣水月」是因為會館前蜿蜒山路加上溫泉池對應明月，便有了這浪漫的名字。這裡耗時2年規劃建造，以「日式禪風」為發想搭配極簡意象，融入日本花道、茶道與在地特色，透過原木與花蓮石材作搭配，打造出純淨、素雅的風格，不管是外觀、裝潢與無邊際溫泉池都賞心悅目，也讓人期待入住泡湯的感受。
會館設置接待大廳、特產展售區、養生餐廳與湯屋、無邊際溫泉池等設施，提供旅人住宿、泡湯、用餐等多項服務。以天然建材營造沉穩色調，配上暖色系燈光，讓人一踏入室內心情倍感平靜，有舒緩旅途疲憊的效果。
館內的13間房裡，均規劃寬闊的觀景陽台，可以舒服的坐在此處看山、看縱谷，若天氣好時，夜間還能觀星賞月；室內空間同樣設計得大器，嚴選King Size大床與備品，再加上專屬檜木溫泉浴池，許多人一進房便捨不得出門。除了住宿，也提供非住客泡湯、用餐，特別是梯田式上下2座溫泉池採無邊際設計，巧妙的將花東縱谷與中央山脈景色引入溫泉池，為泡湯增添視覺延伸天際的效果。
這裡的餐點相當多樣，有各種養生餐與小火鍋，使用花東縱谷優質稻米與無毒蔬果，強調食物原味不過度烹調，這樣的料理不僅符合現代人養生需求，更符合會館的極簡禪風調性。會館旁邊的安通古道經重新整修後目前已對外開放，可直通山下的安通溪畔與台30線公路。走一趟山灣水月可以泡湯、品嚐養生美食，早晚還能漫步道健身，房客都笑稱這裡根本是山灣水月的健身房，很適合納入冬季養生之旅中。
店家自豪三亮點
一、在地特產創作成璞石畫
會館內收藏許多在地藝術家創作的璞石畫，因為玉里鎮出產多色彩石又叫做「璞石閣」，以彩石創作的璞石畫最能代表在地特色。
二、安心享用縱谷食材
餐廳內的餐點，使用縱谷出產的稻米與蔬菜，從產地直送到餐桌提供最新鮮的美味，在氣氛悠閒舒適的空間內品嚐，實在享受。
三、安通古道走進大自然
是早期往來東海岸與花東縱谷的步道，溫泉區路段經過整修、設置鳥居、觀景涼亭後已經對外開放，成為縱谷南區新的旅遊景點。
#山灣水月景觀溫泉會館Info
地址：花蓮縣玉里鎮樂合里41 之8 號
電話：（03）888-3299
營業時間：住宿Check in 15：00、Check out 11：00， 湯屋08：00～22：00，大眾池16：00～22：00
費用：大眾池300 元／1 人湯屋300元／60mm／1人溫泉房2人房3800元起、3人房5600 元起、4人房6800元起
山灣水月景觀溫泉會館周邊順遊
一、玉里神社遺址
走進巷弄登上綠蔭古道，隨著帶有歷史刻痕的表參道，將人帶回昭和年間的參拜盛況。這裡是日治時期所建的神社，也是花蓮境內保存最完整的神社遺跡，經後續保存維護讓本殿殘跡、被蔓草掩蓋的參道恢復了早期風貌，目前神社遺跡尚留有2座鳥居、17座石燈籠、1座表忠碑與參拜道，登高後還能一睹不同風情景致。
#玉里神社遺址
地址：花蓮縣玉里鎮西邊街
二、莉姆姆的歌
以魯凱族母語、有著圓滿之意的「莉姆姆」為名，來自部落的主理人返鄉創立小米甜甜圈品牌「莉姆姆的歌」，以原住民重要食材小米所製成的甜甜圈，一圈一圈下鍋現炸視覺超療癒，貼心將口感分為全糖、半糖、無糖，以及不沾粉、沾一半、全沾等服務，外酥內Q的嚼勁絲毫不甜膩，連不喜甜食的人都會被征服，不定期全台餐車巡迴，期待大家看見象徵原住民的美食文化。
#莉姆姆的歌
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15 號斜對面
電話：0978-232-565
營業時間：14：00 ～ 18：30
三、Tribal Queen 部落皇后 Art & coffee
作品接連登上紐約地鐵、國家地理頻道的旅英藝術家優席夫，回到花東縱谷的老家，以咖啡館、民宿結合微型美術館，打造出藝術氛圍濃郁的場域。端上飲品、輕食，一旁映襯著193縣道綠意美景，而這裡採用的咖啡、農特產，皆是與在地小農合作的產品，也是優席夫展現藝術之外，為家鄉產業發展盡的一份心力。
▲圖片提供／ @423_linda
#Tribal Queen 部落皇后 Art & coffee
地址：花蓮縣玉里鎮馬太林2 鄰29 號
電話：0955-923-242
營業時間：11：00 ～ 17：00；日13：00～18：00
公休日：二三