草莓跟巧克力才是絕配！堪稱是冬季的水果之王「草莓」，酸甜多汁的口感成為許多甜點店的主角之一，不管是配上鬆餅、蛋糕或是製作成日式大福都展現出草莓多樣的面貌，而這次以巧克力甜點為主打的精品甜點「BAC」特別推出冬季限定的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」，將苦甜巧克力結合多汁的新鮮草莓，就是要證明草莓跟巧克力才是絕配。
精品巧克力蛋糕「BAC」這次在冬季回歸高人氣的「黑嘉侖草莓巧克力蛋糕」，選用比利時苦甜黑巧克力、新鮮草莓、黑嘉侖以及覆盆子做搭配，再微苦當中更吃得到草莓的香氣與酸甜，充滿層次感，融合特製的莓果風味鮮奶油讓草莓控一吃再吃，除了販售6吋蛋糕也在「台北忠孝SOGO巧克力體驗店」同步推出切片蛋糕，讓草莓控能夠輕鬆享用下午茶。
針對聖誕節到來，「BAC」也在12/7-12/27期間推出限定的「雪天使草莓香草蛋糕」，將當季的多汁草莓結合香緹鮮奶油和蓬鬆的戚風蛋糕，每一口都吃得到新鮮草莓果肉，此外也設計「台北忠孝SOGO巧克力體驗店」現定的杯裝款式，一個人也可以輕鬆享用具有聖誕風情的草莓蛋糕。
黑嘉侖草莓巧克力蛋糕
販售價格：6吋950元，切片單塊170元(單片販售僅限於台北忠孝SOGO巧克力體驗店)
雪天使 草莓香草蛋糕
販售價格：6吋售價950元，期間限定12/7-12/27止，限定於全台門市和官網訂購，售完為止。
除了BAC的巧克力草莓蛋糕要衝，草莓控也不能錯過這一款年年都爆紅的剉冰！
美食窩客 緹雅瑪美食旅遊趣 曾在「清水堂」說：
夢幻草莓冰的基底是挫冰，挫冰山舖滿新鮮大顆草莓再放上古早味布丁、淋上草莓奶蓋、刨上巧克力屑…就像是在雪中出現夢幻美的草莓冰。<全文介紹>