「新竹是不是美食沙漠」在PPT上時常會引爆話題，但是對於新竹人來說「新竹巨城」就是他們的餐廳，想要逛街、吃飯就到這裡絕對可以滿足。積極引進各式類型美食、甜點的「新竹巨城」，這次在週年慶期間直接邀請到洗版IG的「嵜本SAKImoto bakery」快閃登場，讓新竹人不用跑台北就能吃到。
將於11/26至12/7期間內快閃新竹巨城的「嵜本SAKImoto bakery」，是首次跨出台北市區的快閃活動，預計每天從台北直送新鮮出爐的生吐司，有不添加雞蛋和牛奶製成的「極美自然吐司」，可以吃到最單純的小麥香。以及使用高品質北海道牛奶和法國鮮奶油與蜂蜜製成的「極生奶油牛奶土司」，則是帶有濃郁的奶香味。
即便是一片生吐司要價80元也不減吐司控對於「嵜本SAKImoto bakery」的愛，除了有最純粹、回彈度超高的生吐司之外，15款不同質地、風味的日本進口果醬系列更是讓人選擇障礙發作，特別推薦人氣前五名「牛奶煉乳、開心果、草莓、玫瑰風味覆盆子和伯爵風味」，讓新竹人跟風的時候不猶豫直接買下去。雖然新竹快閃店因為空間的關係，目前官方表示不會現場販售現烤吐司，但也非常歡迎大家回家用烤箱稍稍加熱，一樣能吃到日本來的美味。
嵜本SAKImoto bakery (新竹巨城快閃店)
快閃日期：2020/11/26~2020/12/07
地址：新竹市東區中央路229號