對於吃貨來說「一日之計在於晨」這句俗語，就是要早餐要吃得好、吃得飽，才能有力氣迎接一整天的挑戰。而做為台灣第一個連鎖早餐店品牌的「早安美芝城」，今年看準「芋頭控」市場，特別和鮮乳坊與瓜瓜園合作，嚴選檳榔心芋頭製作出六款芋泥系列餐點，分別於全台門市或概念店限定販售，用最香濃、綿密的芋泥，讓芋頭控早餐也能大口嗑芋頭。
在過去三十多年中提供現點現做的早餐，這次推出的全新創意餐點顛覆一般傳統早餐店的印象，用高品質的檳榔心芋頭去頭去尾，保留中間最精華、最綿密的芋頭做成芋泥，其中不添加任何化學色素和香精，讓人吃的開心又安心。
有只在全台概念門市中販售的「療芋起司厚蛋吐司」，半融化的起司、滑溜嫩煎蛋配上綿密芋泥，是人氣必吃款。另外選用單一乳源鮮乳、米其林官方指定使用的「鮮乳坊」調配成「療芋濃鮮奶」，超濃郁的奶香、芋頭香早餐來一杯保證精神滿滿。
對於上班族來說，最方便的早餐選擇「三明治系列」當然同步推出芋泥系列，有料超多的「療芋起司總匯」於全台門市販售，而均一價45元「療芋起司三明治、療芋起司三明治、療芋肉鬆三明治」這三款則是不定期推出想吃到的話，就要憑運氣。