崇德礫灘
自崇德車站出站後左轉，步行距離即可抵達在地人口中的私房景點崇德礫灘。佇立於礫灘上，放眼望去北側是高聳的清水斷崖，右邊則是立霧溪沖積而成的沙洲，廣闊的海灣只有幾艘膠筏停放在沙灘上，構成一幅海天一色的美景，凡是造訪過的旅人，皆為此景讚歎不已。
#崇德礫灘
地址：花蓮縣秀林鄉
達央風味餐無國界料理
每個地區都有一道專屬在地的家鄉味，在花蓮崇德想品嚐傳统美味，直接預約依人頭計價的達央風味餐就對了！取自地方小農食材、融入創意，呈現出合菜模式的無菜單料理，上桌後的烤魚、糖醋排骨、鹹豬肉、野菜皆是講究調味打造，新鮮健康之餘更增添不少猜菜名的趣味。
＃達央風味餐無國界料理
地址：花蓮縣秀林鄉崇德38號
電話：0911-359-988
營業時間：預約制
練習曲書店
位處新城天主堂旁的「練習曲書店」，是一間不賣書的書店，在靠山面海的新城街區上萌芽，主理人的初衷是為了棒球隊小朋友在放學後能有個讀書的好所在，因而打造成一個免費書屋，同時也提供社區居民免費借閱書籍，旅人來此可點杯咖啡、選處角落在書香中沉澱心靈。
＃練習曲書店
地址：花蓮縣新城鄉信義路252號
電話：0929-102-286
營業時間：09：00～18：00
公休日：無
佳興冰果室
來到新城，一定要造訪一回超人氣店家佳興冰果室，招牌檸檬汁選用與果農契作，無毒種植的檸檬，以清水沖洗外皮，再將整顆檸檬連皮打成汁，堅持不添加檸檬酸劑、防腐劑，製法繁瑣、採限量供應，冰涼酸甜的口感，讓人嚐過一次便難以忘懷，也是一甲子老店的尊嚴。
＃佳興冰果室
地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話：（03）861-1888
營業時間：08：00～16：00
公休日：三
哲學之丘
佇立明禮路上的一幢透天老屋，進駐一間喚起現代人手寫溫度和記憶的鋼筆專賣店，8年級主理人引進德、日進口鋼筆，佐以各式文具品牌，在花蓮市區展開一場書寫旅行。推門而入，除了琳瑯滿目的鋼筆，店裡也擺起木椅和木桌，讓喜愛書寫手感的人有了小試身手的地方。
＃哲學之丘
地址：花蓮縣花蓮市明禮路24號
電話：（03）833-5820
營業時間：17：00～20：00
公休日：四日
廟口紅茶
早年因為溝子尾地區歌舞昇平，而成為花蓮最早採24小時營業的早餐店，也是老花蓮人共同的記憶。店裡菜單數十年如一日，阿公級的小西點、三明治至今仍人氣暢旺，紅茶、杏仁茶還有手工挑選的花生湯依舊讓人讚不絕口，店裡那4根走過風華歲月的飲料鋼管也成了另類拍照點。
＃廟口紅茶
地址：花蓮縣花蓮市成功街218號
電話：（03）832-3846
營業時間：06：00～23：00
公休日：三