只要是掛上「日本來的人氣美食」就一定會讓台灣吃貨陷入搶吃得排隊熱潮，除了迴轉壽司、丼飯、壽喜燒之外，在台灣還引進以健康豆腐鍋聞名的「東京純豆腐」，以獨門手工現做的天然鹽鹵豆腐，成為OL最愛的個人鍋物。這次將首次進軍新竹SOGO，並強勢推出開幕99元吃鍋的優惠，讓新竹人一嚐不同於韓式豆腐鍋的日式豆腐鍋。
日本職人的精神將「豆腐料理」做到極致化，就好比去京都一定要吃豆腐料理，體驗到用不同的水質、大豆做出不同底蘊的豆腐，看似簡單卻不簡單的豆腐料理，在「東京純豆腐」中也變化出各種風味。最主打的「日式手工鹽鹵豆腐」是每日新鮮現做現蒸，達到口感綿密、入口即化的「食感體驗」，再加上「塩味、味噌、白湯底」三種秘製湯底，愛吃辣的朋友也有五種辣度供你選擇，讓人重新認識「豆腐料理」。而為了歡慶新竹一號店開幕，也同步推出來店消費就免費吃三種獨特風味的日式手工鹽鹵豆腐。
此外，主餐部分則是提供25種不同口味的日式純豆腐煲，有泡菜豬肉純豆腐、蔬果純豆腐、牡蠣純豆腐、香濃起士純豆腐等口味，不論你是想吃肉、蔬食、海鮮還是罪惡感十足的起士，在這裡都能滿足各種吃貨。開幕期間8/16～9/4，還推出「牛肉/豬肉純豆腐」99元嚐鮮價，每日限量100份就是要新竹人一大早先衝去吃。
東京純豆腐 (新竹SOGO)
地址：新竹市東區中央路239號B1
電話：03-5426-088
營業時間：11:00-21:30；週五、週六 11:00-22:00
開幕優惠
1、開幕期間8/16～9/4 每日限量100名顧客，「牛肉/豬肉純豆腐(二選一)」嚐鮮價只要99 元。
2、只要來店消費就可免費享用三種獨特風味的日式手工鹽鹵豆腐
3、開幕期間來店消費，就可獲得「韓式雞肉炒年糕、洋芋起士煎餅、檸檬蔓越莓蘇打、泡菜起士煎餅」價值500元免費兌換券。消費滿899元就贈送「韓式炒雜菜」壹份。