復古風正流行!除了老宅、老屋掀起打卡熱潮,古著也躍升為一種穿衣潮流,而這波復古風潮也一路延燒到美食圈,各式懷舊系的甜點飲品飲引發熱烈討論更有超高人氣,這次85˚C就推出2款「古早味甜點」手撕布丁蛋糕和紅豆粉粿鮮奶,準備打造最具古早味的下午茶選擇。
全新研發的「手撕布丁蛋糕」以樸實無華造型呈現,圓膨膨、鬆軟的模樣讓人想一口咬下,即便沒有夾餡、配料,微濕潤感搭配蛋奶香氣讓人一吃就回到童年,而用「手撕」的方式享用更能感受的綿密微Q的蛋糕體,目前已在全台門市開賣。
此外,85˚C這次也特別研發全新的飲品「紅豆粉粿鮮奶」,結合了古早味的粉粿和綿密紅豆製成手搖飲料, 以蒸烤方式製作粉粿,切割成2.5公分大小長條狀方便以吸管享用,配上蜜漬紅豆和鮮奶一起打碎,打造夏日最消暑且具有古早味的飲料。
85˚C新品售價
手撕布丁蛋糕售價110元
紅豆粉粿鮮奶中杯65元(冷熱皆可)
除了的手撕蛋糕一定要衝,這一間下午茶也很夯!
美食窩客 ✡水晶安蹄✡ 曾在「傻笑咖啡 Giggle Cafe」說:
蛋糕捲的口感鬆軟細緻,奶油爽口又不膩口,搭配新鮮芒果味道未免太好吃,最上頭還有一顆蛋白霜,不過被朋友吃掉了,不知道味道如何,不過就蛋糕捲來說,真的好吃,必吃夏日限定的甜點!<全文介紹>