隨著社群媒體的興起,讓許多飲食文化一直在改變,早期社會只要吃飯時間一到,一定會聽到「趁熱快吃」、「上桌的先吃」,但是現在的飲食文化是「等等等...我的手機先拍照」,手機先食成為現在人用餐的習慣,因此許多業者推出的料理不只是要好吃、更要好拍,其中又以甜點店最為要求。
而近期在網路社群IG上十分有話是的網購甜點店「 MJ Handmade Patisserie 微甜室」推出夏季限定新品「零負擔」蛋糕,不只是好拍、好吃、還要讓少女們無負擔。
MJ Handmade Patisserie 微甜室創立初期就被許多時尚雜誌、美食部落客評為最有潛力的網路甜點店之一,創業至今一年,一直堅持以微甜口味、創意想法、佛心價格與甜點控交朋友,本次為了讓甜點控有全新的感受,特別推出夏季限定「楊枝甘露」蛋糕、「夏日芒芒」蛋糕,讓要甜點控一邊吃、一忍叫、一邊拍。
微甜室將「楊枝甘露」創意改造成蛋糕,以牛奶風味戚風蛋糕作為主體,上方淋上椰汁及自製芒果柚子醬製成的鵝黃色奶蓋,柔和溫暖的顏色讓人食慾大開,最後再將芒果柚子果醬、愛文芒果及葡萄柚塊隨意地擺放,消費者拿到手後,如果立即拉開蛋糕圍邊紙,奶蓋將會緩緩流下,令人療癒至極。
另一款「夏日芒芒」,主廚為了增加蛋糕層次,揮別海綿蛋糕改以奶油餅乾製作成蛋糕基底,再將香料界的黑金「馬達加斯加香草籽」與希臘優格及鮮奶油融合做成奶霜,香草籽醇厚且深沉的風味與優格交織出濃郁無比的迷人優格奶香。
MJ Handmade Patisserie 微甜室
訂購專線:0902-280-203
營業時間:11:00 - 20:00
除了MJ Handmade Patisserie 微甜室推出的新品之外,美食部落客 糖糖's 享食生活 造訪 三圓古早味綠豆湯-黎明店 說:
楊枝甘露裡頭有新鮮的芒果丁、芒果椰果、西米露及蘆薈,搭配新鮮芒果汁及香濃鮮奶,甜度雖然固定,吃起來不會太甜...<全文介紹>
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