你對於旅行的定義是什麼？有人是喜歡冒險、有人是喜歡逛街、更有的人是喜歡找尋自己。台灣「虹夕諾雅 谷關」日本星野集團第七間度假村，希望透過大自然的美、寧靜的山林生活，讓每一位來到「虹夕諾雅 谷關」的旅人，可以在這裡放下一切，感受山野與生命的共鳴、用生命來感受專屬自己的「慢」生活，找到專屬自己的「旅行」。
虹夕諾雅 谷關堪稱台灣第一間奢華頂級度假村，是星野集團在日本以外首家奢華溫泉度假村，也是海外第二個據點。座落於擁有眾多溫泉，被大甲溪環繞的台中谷關群山之中。「虹夕諾雅 谷關」以「溫泉溪谷的樓閣」為概念，活用深山溪谷湧出的水源及豐富溫泉，打造出一座與大自然相互共鳴的建築及景觀設計。所有客房均附半露天溫泉浴池，為入住旅人提供一段能貼近感受谷關大自然的時光。
虹夕諾雅 谷關自開幕以來，一直是許多人指定今生一定要親自來體驗一次的度假村。虹夕諾雅 谷關希望讓每一位來到這裡的旅人，可以從外到內完全放鬆，感受大自然山林之美、體驗深山溪谷湧出的溫泉。拿著一本想看的書，坐在圖書休息室靜靜的閱讀，也可以在戶外「水之庭園」漫步享受蟲聆鳥叫，感受生活的力量。
並且為了讓旅人讓到這裡有不同以往的度假感受，度假村特別準備了許多體驗活動，包含了有氣循森呼吸、溫泉的時間、草花散策以及涼夏夜飲，希望讓旅人沉浸於谷關的大自然與文化之中。其中「氣循森呼吸」是由專人帶領，獨創的體操以氣功為基礎進行深呼吸，並搭配輕度的伸展運動。一邊沐浴著樹林間流瀉的陽光，一邊大口吸入溪谷森林中的空氣，讓好「氣」在身體中循環，是許多人指定一定要參加免費晨間活動。
而「草花散策」更是許多爸爸、媽媽一定會帶著小孩一同參與的活動，會由專業的人員帶領旅人認識「水之庭園」內的大自然生態，藉由館内的松樹、台灣杉木與季節花卉，來訴說這片土地的故事。散步後到庭院隨意躺臥，側耳傾聽山風、流水、蟲鳴的聲音，用五感體會大自然，享受一段身心放鬆的時光。
此外，針對夏季到訪的旅人，虹夕諾雅 谷關推出夏季限定「活力水行」的活動，在被綠意所包圍的露天泳池中進行水中運動，除了放鬆心情、透過水壓能夠減緩腿部浮腫。讓雙腳以及大腦感受到重力的解放，搭配行走以及簡單的伸展來鍛鍊肌肉並透過水壓刺激及運動促進全身血液循環。在水中，浮力可以減少關節負擔，因此即使不常運動的人也可以輕鬆地參加。
除了人文活動之外，來到虹夕諾雅 谷關一定不能錯過的就是「谷關溫泉」，不論是要享受房間內半露天溫泉浴池，還是清風流水的開放式大眾浴池，都能感受到谷關溫泉的魅力。並且谷關溫泉從不枯竭，常年噴湧，因此整年都有穩定的湧泉量。谷關的溫泉無色無味、對肌膚的刺激較小，也被譽為「美肌之湯」，是許多溫泉愛好者每一年一定會規劃一次的泡湯行程。
而在料理方面，虹夕諾雅 谷關主廚將台灣當地常見的食材和日本料理的烹調手法相結合，打造出創新的魅力美食。其中晚餐料理之中的「鱘龍魚南蠻漬」，主廚透過事先油炸，鎖住魚肉的鮮美滋味，讓原本清淡的味道帶來新變化。而有著酸味的南蠻醃漬醬汁，讓這道菜格外適合在溫暖潮濕的台灣享用。
並且為了讓旅人在用餐的過程也能感受到日本的原素，特別將日本料理装在九谷、備前、有田等聞名世界的日本瓷器中，從裡到外感受最有溫度的料理。
此外，搭配夏季活動，在午餐方面特別推出每日限定五份的冰磚涼麵套餐，使用特製透明冰磚來盛裝涼麵，食材選用在地香菇、木耳，搭配上日式醬汁，可謂視覺與味覺的雙重享受，讓旅人在涼爽的谷關體驗夏日午餐納涼時刻。
並且在晚間，飯店在泳池邊推出期間限定的夏夜納涼飲品，以谷關當地植物、香料為主題，免費提供虹夕諾雅 谷關特製的三種調酒與特製彈珠汽水。
調酒分別為裝滿清爽薄荷與五葉松糖漿的獨家特調「五葉松莫西多」、杯緣沾著一圈刺蔥鹽，能感受檸檬香茅香氣的刺蔥與葡萄柚汁結合的「刺蔥鹹狗」、使用氣泡酒與檸檬冰沙融合的「馬告檸檬冰沙氣泡飲」。
在住宿方面，虹夕諾雅 谷關以「溫泉溪谷的樓閣」為概念，活用深山溪谷湧出的水源及豐富溫泉，打造出一座與大自然相互共鳴的建築及景觀設計，並且所有客房均附半露天溫泉浴池，旅人可依自己的心情及步調來享受天然無循環溫泉。
幾乎全客房皆為此種樓中樓房型，保留賓客獨享溫泉的私人空間，另外在樓層的兩側設計有讓涼風通過的窗戶。從窗外望出去雄壯的山丘映在眼前，涼風吹拂即使盛夏也能體驗溫泉帶來的功效及奢侈的靜謐時光。
最多人推薦必住房型「月見」，為虹夕諾雅 谷關評價最高、也是許多頂級商務客指定房型之一。此房型的溫泉專用區比其他房型大上約2倍，溫泉專用區有大型半露天溫泉浴池，以及可供兩人躺臥、能一邊感受清風吹拂一邊放鬆的沙發。
另外，泡湯後的歇憩空間鋪設著燈心草編織成的榻榻米，淡雅的草香舒適且宜人。另一樓層則設有客廳、臥室，以及能享受美景的觀景月見露台。
而「水明」則是最多情侶首選房型之一 ，客廳、臥室樓層有一大片由地板延伸至天花板的落地窗，旅人可在此享受美景。此外，還可在能躺臥的賞月見露台閱讀、打盹，悠哉地度過慵懶時光。溫泉專用區則有開闊的半露天泡湯浴池，並設有長凳以供泡湯後歇憩。
虹夕諾雅 谷關座落於群山環繞、源泉豐沛且自然景觀豐富的土地上。為了讓旅人欣賞滿天星斗的夜空，戶外景觀或露天溫泉等外部空間，使用最少的照明元素，讓光線自然融入優雅靜謐的環境。並且為了讓旅人完全放鬆，享受旅程，館內沒有提供電視設施，希望讓每一位「休息」、「享受」、「驗驗」找到屬於自己旅行的定義。
編輯後記：
每一趟旅程都會有專屬自己的回憶，不論你是想要體驗「古文明的旅行」、「美食大吃大喝之旅」、又或者是「親子主題樂園」，只要是自己想要、自己喜歡的就是一趟值得被記憶的旅程，台灣的美要自己來認識、透過報導，我們希望讓更多旅人認識台灣旅行的價值，愛台灣、從國內旅行開始。
虹夕諾雅 谷關 人文免費活動：
氣循森呼吸
獨創的體操以氣功為基礎進行深呼吸，並搭配輕度的伸展運動。一邊沐浴著樹林間流瀉的陽光，一邊大口吸入溪谷森林中的空氣，讓好「氣」在身體中循環。
期間：毎天
時間：7:30〜8:00
場地：水之庭園
費用：免費
谷茶時間
因應季節，以虹夕諾雅 谷關依照谷關在地飲食文化發想的原創甜品來款待貴賓。欣賞著水之庭園的樹木、睡蓮及蜻蜓、蝴蝶，享受身心放鬆的美好時光。
期間：毎天
時間：10:30〜11:30
場地：浴後休息區
費用：免費
溫泉的時間
虹夕諾雅 谷關的溫泉達人將會傳授貴賓泡湯時可做的伸展操。此外，還會依泡湯前後的身體狀況提供台灣養生茶品，讓身心都因溫泉得以舒緩放鬆。
期間：毎天
時間：16:30〜18:30
場地：浴後休息區
費用：免費
草花散策
藉由館内的松樹、台灣杉木與季節花卉，來訴說這片土地的故事。散步後到庭院隨意躺臥，側耳傾聽山風、流水、蟲鳴的聲音，用五感體會大自然，享受一段身心放鬆的時光。
期間：每天
時間：9:30〜11:00
場地：水之庭園
費用：免費
夏季限定「活力水行」活動
期間：2020 年6 月12 日～8 月31 日
時間：14:30-15:10
地點：游泳池
價錢：免費
預約：活動當天13:30 前，人數限額8 位
*泳池水深為1.2 米，建議身高為1.5 米以上者參加
*僅限館內住宿客人, 請著泳衣參加
*不包含SPA 療程, 需另外預約
虹夕諾雅 谷關
地址：台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
交通：從台北搭乘高鐵至台中烏日高鐵站後，駕車約90~120分鐘
客房數：49間（所有房間均設有半露天溫泉）
官網 / 訂房：
https://hoshinoya.com/guguan/zhtw/