海鮮控鮮拍照打卡！炎炎夏日除了吃冰最消暑，涼麵、沙拉等冰涼的食物更有超高人氣，也是海鮮控大吃生魚片的季節。近期就有一間全新開幕的日本丼飯專門店「食指大丼」插旗士林，主打以各式新鮮的食材製作海鮮丼，除了選用松葉蟹、龍蝦等食材，更推出外型浮誇的「二段丼」，準備搶攻海鮮控的相機記憶體。
來自上海的人氣丼飯品牌「食指大丼」，以獨創的「二段丼」成功製造話題，並在今年開設台灣一號店於6/5正式開幕，老闆從日式定食中常見的主食、沙拉、小菜配置做為發想，設計出兩層造型的「二段丼」，在第一層附上新鮮沙拉以及溫泉蛋，第二層則是搭配主食及米飯，除了方便上餐更有超好拍的外型。
店內首推的招牌「松葉蟹二段丼」，有別於一般海鮮專門店使用冷凍松葉蟹，特別選用日本進口的「活體松葉蟹」以確保鮮度和口感，除了能夠大啖每一隻蟹腳的鮮甜也附上滿滿的蟹黃蟹膏炒飯，配上沙拉、半熟蛋享用打造最清爽的海鮮丼饗宴。而基本款的「鮭魚親子二段丼」也是不能錯過的品項，吃得到肥美的鮭魚生魚片和鮭魚卵，配上醋飯堪稱絕配。
此外店內也推出「明太子龍蝦二段丼」、「野人戰斧豬二段丼」、「起士瀑布炸生蠔二段丼」等超過15款浮誇系的丼飯選擇滿足不同需求，也提供鍋物和壽司、刺身等單點，其中以馬鈴薯起士沙拉偽裝成冰淇淋的「松葉蟹冰淇淋」和吃得到鮮甜原味的「滿滿高潮蜆湯」都是店家自豪的品項，而針對6月份開幕，在6/11-6/14期間也推出來店用餐結帳9折的優惠。
食指大丼 日本丼飯專賣
地址：台北市士東路336號
電話：02-2838-5689
開幕日期：2020年6月5日
開幕優惠：6/11-6/14期間，用餐結帳9折。