網美沒預約真的吃不到！近期在IG上受到許多網美們洗版的「BUTCHER」以純黑風格，搭配大面白磚牆，讓人印象深刻，才剛試營運就成為信義區網美搶著要朝聖的打卡熱點。而BUTCHER其實不只讓網美們好拍、好打卡，更用夢幻級肉肉打造豪邁的美式漢堡，塞爆網美的鏡頭、也塞爆她們的胃。
BUTCHER由四位大男生攜手，共同打造屬於自己的漢堡店，秉持著「誰說漢堡只能用混肉」的挑戰思維，特別從肉品下足功夫，因此選用屠夫BUTCHER做為店名，大門也有象徵性的菜刀門把，從「肉品」出發做好每一顆漢堡，因此特別使用Choice等級濕式熟成的牛肉做為漢堡肉，滿足網美要拍照、也要求口感的各種需求。
其中主推款「起司牛堡」可以選配2片厚實的3盎司熟成牛肉、以及雙倍起司，用浮誇大份量的視覺效果，成為IG打卡一定要的招牌漢堡，而不吃牛肉的也有每日早晚各限量5顆的「男子漢」手撕豬肉堡、以及先煎再烤的「雞腿堡」，以特製紅椒醬的微辣滋味，打造更特別的漢堡風味。
讓人眼睛為之一亮的還有BUTCHER的獨家「海鹽堅果牛奶糖」漢堡，把店家自製的牛奶糖醬、加入4種海鹽堅果，搭配超浮誇Choice濕式熟成的牛肉和培根，讓人不只要吃花生醬漢堡，更可以挑戰鹹甜系的牛奶糖漢堡。而漢堡絕配的馬鈴薯條，也有蒜味、煙燻醬、迷迭香、蜂蜜芥末4種口味，讓人吃到過癮。
不同於經典的美式漢堡店風格，BUTCHER走的是沉穩、質感系的純黑裝潢，讓網美們打卡完有個放鬆的空間可以大口吃漢堡，除了用小燈箱搭配趣味標語之外，BUTCHER還有一個小亮點是招牌的副標題「By 爛朋友」，希望大家都能像四位老闆一樣，找到那種可以互相吐槽、也會兩肋插刀的那種「爛朋友」，一起大口吃肉喝酒。BUTCHER目前試營運期間，僅開放事前預約，讓IG網美們看到別人的打卡美照，立刻手刀訂位訂起來。
BUTCHER
地址：台北市信義區基隆路二段87號
電話：02-27320070
開幕日期：即日起試營運(僅接受電話、網路預約)，預計2020/07/01正式開幕。