信義區就吃得到爆漿西多士！熱愛港式餐廳的老饕一定知道，除了道地的港式燒味、菠蘿包，「爆漿西多士」更是經典中的經典，將香酥的吐司搭配煉乳、奶油塊再配上爆漿內餡，讓許多人一吃就上癮，而這次有著燒味天王稱號的「太興茶餐廳」特別推出全新菜單，集結西多士、三文治以及各式甜點飲品，打造更多的下午茶選擇。
目前在台北車站以及信義區都設有門店的「太興茶餐廳」這次推出全新菜單，除了保留熱賣的黯然消魂飯、特搜叉燒、冰鎮奶茶、蛋撻等品項，也新增超邪惡的「鹹蛋黃流沙西多士」，將吐司烤至外皮焦黃後淋上煉乳，一刀切下就能看見鹹蛋黃內餡流出，爆漿的鹹甜口感讓人一吃就上癮。
此外，太興這次也首度推出加入黑松露的「黑金炒蛋多士」，將滑嫩的炒蛋融合黑松露特有的香氣，和香烤厚片西多士一起入口堪稱絕配，而追求飽足感的饕客也可以選擇以紅綠咖哩調配而成的港式功夫菜「咖哩牛腩飯」或吃得到鮮嫩厚實雞肉的「蔥油超級雞扒飯」、以及「豬扒厚蛋三文治」等等。
這次太興也將店內招牌的「冰鎮奶茶」改良推出「冰鎮珍珠奶茶」，同樣以小碗盛裝冰塊隔絕保冰，不讓冰塊稀釋奶茶，保留住奶茶的香純以及濃郁茶味，更加入Q彈香甜的珍珠打造全新風味。而珍珠控也不能錯過另一款「珍珠戰豆花」，將傳統豆花淋上特調糖水後同樣加入Q彈珍珠，並灑上碎冰冰鎮，是夏季必吃的甜品之一。
販售地點：太興茶餐廳微風台北車站店、ATT4FUN信義店
新品售價：
鹹蛋黃流沙西多士98元
黑金炒蛋多士108元
豬扒厚蛋三文治108元
蔥油超級雞扒飯250元
咖哩牛腩飯210元
冰鎮珍珠奶茶98元
珍珠戰豆花88元
除了太興的爆漿西多士一定要吃，這一間港點餐車也超誘人！
美食窩客 糖糖's 享食生活 曾在「八玖鼎港式飲茶-復興店」說：
八玖鼎跟香港茶餐廳一樣，不定時就會推著蒸籠點心推車到處跑，堆到桌邊，看著蒸籠冒煙的模樣，讓糖糖每一道都好想吃啊...<全文介紹>