堪稱新加坡最好吃的醬油雞終於要進軍南台灣了，首家南台灣一號店選擇進駐高雄夢時代，要讓高雄人、高雄美食老饕，品嚐到新加坡人最喜歡的醬油雞，「海記」醬油雞將在開幕首四日5/23~5/26招牌醬油雞優惠價100元(原價170元)、每日限量30份；5/27~6/30開幕首月，單筆消費380元，現折30元。
「海記」的醬油雞，與港式不同，用煮油雞的高湯，加上兩種老抽、糖、鹽、八角等做成滷汁，將肉雞整隻滷入味，吃起來滿口都是醬油的鹹香氣，搭配海南雞飯，十分美味。
「海記」在2017年在品牌定位上趨向年輕化，並能隨時跟上市場變化及趨勢，海記醬油雞進行重大的品牌重塑。一個新的標語「Taste of Past，Sharing with the Future」表達了海記的目標，也就是用從未改變過的醬油雞秘方，以「親民」的價格及堅持「高品質」的食品；讓不分年齡層的每一個人，都能夠享有60年傳統的味道。
本次「海記新加坡醬油雞臺灣南部百貨首號店」將於5月23日正式進駐高雄夢時代，並且別於台中公益店總店及其它百貨店，特別為了高雄的老饕們，增加了蕈香鳳爪滷脆麵、蕈香醬油雞滷脆麵、鹹蛋金沙山藥等隱藏版菜單，就是要彌補讓高雄人等太久的心情，要讓高雄老饕搶先嚐到更豐富的新加坡美食。
海記新加坡醬油雞臺灣南部百貨首號店
地址：高雄夢時代 B1 美食街
開幕優惠活動：
開幕首四日5/23~5/26招牌醬油雞優惠價100元(原價170元)、每日限量30份。
開幕首月5/27~6/30，單筆消費380元，現折30元。