來自日本福岡的超人氣鬆餅「Café del SOL」，主打蓬鬆、具空氣感且不甜膩的鬆餅體，配上當季水果、穀物打造出不膩口的絕佳口感，不論是台北店或高雄店都廣受甜點控好評，這次邁入母親節，Café del SOL也推出台北獨賣的全新鬆餅品項，以夢幻的花朵造型搶攻最夯打卡鬆餅稱號。
全新推出的「梅爾檸檬花朵舒芙蕾」選用屏東產的梅爾檸檬結合法國鮮奶油調製成奶油霜，擁有柑橘的淡雅酸甜，並在外層以仿造玫瑰花瓣的手工蛋白霜餅乾妝點，中心則附上一朵蜜蘋果小花，優雅、粉嫩的外型保證讓甜點控拍不停，餐點還能夠搭配波特酒棉花糖、覆盆子波特酒糖漿一起享用，打造不同層次的口感。
套餐飲品部分則推出「覆盆子櫻花奶蓋」，同樣以夢幻的粉紫色系外型擄獲甜點控口感則是充滿果香與奶香，溫順不膩口。而全新的套餐預計再5/1於Café del SOL台北店開賣，不管是帶媽媽前來享用或是跟姊妹來一場下午茶都合適。
梅爾檸檬花朵舒芙蕾套餐
套餐內容：梅爾檸檬花朵舒芙蕾、覆盆子櫻花奶蓋
售價：399元/套
販售時間：2020年5月1日~5月30日
販售地點：Café del SOL台北
除了夢幻的花朵舒芙蕾鬆餅不能錯過，高雄這間鐵鍋鬆餅也超誘人！
美食窩客 倔強少女 曾在「戀家咖啡慢食手作教室」說：
鬆餅上面舖著滿滿的草莓，灑了糖粉，讓整體看起來更好吃了，用薄荷葉及葡萄乾做點綴裝飾，最期待的出現啦～因為是現做的，點此道需等30分左右，端出來的時候熱熱的，要小心別被鑄鐵鍋燙到哦！<全文介紹>