在家喝啤酒沒在客氣的!Blue Moon藍月、Erdinger Weissbier 艾丁格強勢登台,感受小麥白啤酒的清甜果香、清爽順口。

2020-04-21 文字:編輯 李維唐 圖片:美樂啤酒股份有限公司

誰說在家喝啤酒不能很有味道!隨著啤酒控對於酒類的挑選愈來愈要求,不在只是啤酒、黑啤,更希望能有不同的風味,因此就有業者特別將Blue Moon藍月、Erdinger Weissbier 艾丁格帶進台灣,要讓台灣啤酒控感受小麥白啤酒的清甜果香、清爽順口。


白啤酒與一般啤酒最大的不同在於麥芽含量超過50%以上均為小麥,帶出清甜口感,且裝瓶前大多未過濾酵母,保有啤酒酵母的風味。而在釀酒工藝上有些會添加天然香料增加口感豐富度,在傳統工法中創造出新的風味,Blue Moon藍月白啤酒是美國精釀白啤酒銷售第一,特選世界知名西班牙瓦倫西亞盛產的柳橙,搭配選用小麥及燕麥,創造出清爽柳橙果香及柔順綿密口感,風格明顯且突出,輕鬆易飲又順口。




而有些則會遵循德國1516年正統「啤酒純釀法」,僅使用四大基本啤酒原物料釀造,麥芽、啤酒花、酵母、水,帶著不容妥協的堅持製造而成,可以喝到最純粹的啤酒香氣,其中最具代表性的即為Erdinger Weissbier 艾丁格小麥白啤酒,以德國百年經典製程加上專屬瓶中二次發酵工藝,慢慢發酵出一層一層如香檳般的綿密氣泡與泡沫,散發獨特的香草氣息與清新果香,享有全世界最受歡迎德國小麥白啤酒的美譽。




Blue Moon藍月白啤酒
建議售價:NT$ 79/罐
酒精濃度:5.4% ABV
IBU 國際苦度標準:9 


Erdinger Weissbier 艾丁格小麥白啤酒
建議售價:NT$85/罐
酒精濃度:5.3% ABV
IBU 國際苦度標準:13

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