近年來台灣的手搖杯品牌越來越多，許多學生、上班族都是標準的飲料控，每天都想要來杯手搖飲料解解饞，在飲料控的手搖排行中，一定要夠好拍、夠特別，才能受到飲料控的青睞，其中「合集良飲 HOPECHA」就以最新鮮的台灣水果與台灣茶，打造繽紛好拍的森林系少女風格，挑戰台灣最狂水果茶稱號。
合集良飲 HOPECHA創辦人夫婦由餐飲業起家，因為自己孩子也愛喝手搖飲料，因此決定自行創業，特別選用100%台灣農場的水果、搭配在地台灣茶，打造出果香與茶香絕配的台灣水果茶，店家表示，因為市面上太多濃縮或化學的飲料，希望以「自己孩子也喝得安心」的高標準，打造每一杯天然的水果茶。
而HOPECHA店內的飲品，每每都吸引附近上班族女性朝聖，不只買飲料、更要拍美照打卡IG，成為店內的常客，他們表示「HOPECHA的水果茶，果香味喝起來是最自然的」，無論南國風情果茶、鳳梨綠、滿滿柚蜜綠茶店家都堅持每天以手工處理果肉，親自熬煮鳳梨、莓果果醬，保留滿滿的果香味。
懂喝的常客更表示幾乎喝遍菜單上的飲品，認為「果茶、莓果系列的酸甜口感，非常符合女性口味」，不只是水果茶，就連鮮奶茶系列，也能感受到鮮奶的濃郁香氣。也因此讓附近上班族常常在午餐過後，揪團要帶HOPECHA的飲料，也表示「就連清爽的純茶、烏龍，通通都不採雷」。
帶著高品質與高顏質，讓HOPECHA近期在IG上不斷洗版，此外HOPECHA也預計在5月與日本Mister Donut推出共同研發的4款飲品，其中包含HOPECHA與日本共同研發出菜單上沒有的「藍莓」飲品，並且也主打台灣最自信的百香果水果茶，要用「台灣水果+茉莉花茶」的手搖飲品，讓更多人喝到最狂的台灣滋味。
合集良飲 HOPECHA
地址：台北市松山區八德路四段214號1樓
電話：(02)2742-1919