擁有400多頭乳牛的規模,並轉型為觀光休閒農場,「綠盈牧場」成了體驗酪農業文化的最佳園區。

2020-04-02 文字:Walker新發現

走進造景花園化的牧場,首見由反射鏡打造的草原鮮奶吧,接著可見一片如綠毯般的牧牛草原,而順著山坡地勢建造的設施,有賞蝶屋、大花溜滑梯、鎖教堂、手搖船等,都是打卡拍照的熱門景點,一路走下來讓人拍照拍不停。最特別是種植蜜源植物的山丘上,農場主人顏偉傑為了讓遊客可以近距離觀察蝴蝶生態,親自設計了這座用水管打造的洞洞小屋,並結合傍晚的燈光點綴,展現晨昏截然不同的氣氛,意外成為打卡點。




秉持著「取之自然,順之自然」的經營理念,綠盈牧場不主張飼養珍禽異獸,而是飼養牧場動物為主,像是迷你馬、山羊、兔子、白鵝等,數座大型兔籠用鐵網與水管打造的「地洞」與「跑道」相連,可見到兔子自由自在活潑跑跳的身影,在這裡生活的動物感覺十分快樂,一點兒也不悶!




此外,牧場的動物表演活動,也是順應動物的習性來設計,配合飼養時間安排的鵝媽媽賽跑以及小牛餵牛奶比賽等,透過趣味競賽增添刺激感,使得大人小孩都可以獲得樂趣。倘若想來趟知性之旅,也可參加擠牛奶體驗,由牧場專業人員安排酪農業解說,再請上牛媽媽上台登場,在指導之下學習以傳統的方式手擠牛奶,當個小小酪農夫。在體驗教室內,則可以體驗牛寶寶彩繪DIY,親手繪製屬於自己的牛寶寶造型花器,並種下小麥草幼苗,就能把一片綠意帶回家。


來到牧場,自然不可錯過品嚐產地滋味,位在制高點亮眼的一棟黃色木屋建築,正是為遊客所設計的景觀餐廳。若是坐在2樓半戶外席,可遠眺開闊的嘉義郊野風景,而春夏時節更有黃花風鈴木陪襯,在此可以品嚐滋味香醇的鮮奶火鍋,以及用鮮奶冰磚製作的鮮奶雪花冰,倘若覺得意猶未盡,還能再到鮮奶吧,買份農場自製的優格,把健康好滋味帶著走!




#綠盈牧場
地址:嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-6號
電話:(05)253-8505
營業時間:09:00~17:00;假08:00~18:00


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