抹茶控真的只能先尖叫了！懂吃的抹茶控在每年的抹茶季中，一定都有許多一定要吃、一定要朝聖的夢幻抹茶甜點，有些人更回針對市面上滿滿的抹茶甜點進行評比排名，這次Bake Code烘焙密碼一次推出9大抹茶系列甜點與麵包，就是要讓抹茶控的排行榜大洗牌。
為了讓抹茶控品嚐到最濃郁、最道地的日式抹茶，這次烘焙密碼特別使用被稱為「抹茶的故鄉」日本最主要抹茶產地之一的「西尾抹茶」，以手工摘採的抹茶保留濃郁溫潤的茶香。店家強勢主打「紅豆抹茶白玉派」以抹茶、紅豆、白玉麻糬的絕妙組合陣容，並且撒上抹茶粉、金箔作為裝飾，讓抹茶控也忍不住先讓相機吃一下。
除此之外，烘焙密碼更針對抹茶控的下午茶，推出抹茶蛋糕系列，其中「抹茶生乳捲」中間捲入綿密如冰淇淋的奶霜內餡、「抹茶千層」則在濃郁的抹茶鮮奶油與抹茶千層餅皮中，特別加入葡萄乾碎粒增添口感，是這次一定不能錯過的抹茶甜點系列。
熱愛日式和菓子的抹茶控，則一定不能錯過「宇治金時」，以抹茶蛋糕、紅豆夾層打造成長型蛋糕體，外層以抹茶千層皮包覆、以金箔點綴，更增添質感。而帶有歐風的「抹茶瑪德蓮」，以獨立包裝讓抹茶控走到哪裡都可以享受到抹茶系下午茶。
特別的是，擅長烘焙麵包的烘焙密碼，這次同樣以抹茶元素打造多款全新的抹茶麵包，在充滿光澤的「抹茶巧克力可頌、抹茶紅豆粒、抹茶乳酪森林、抹茶鳳梨」都是帶有夾心內餡的抹茶麵包，巧妙的結合台、日、歐式風情。
而特別的是，大尺寸「抹茶鳳梨」軟歐包以鬆軟麵包體、鳳梨內餡挑戰不同的抹茶組合，而「抹茶乳酪森林」則是抹茶、巧克力與乳酪內餡，而外層打造出像是棵小樹、花椰菜般的造型療癒抹茶控的心。
Bake Code 烘焙密碼 「喫。抹茶」系列
上市日期：2020/03/18上市