每年冬天一定會夯一波的「草莓季」話題,至今已經變成各家食品餐飲業者的必爭之地,而主打健康、少負擔的義美生機也在這次草莓季特別推出兩款「凍乾莓果巧克力」,不只要搶攻甜點控的零食櫃、口袋清單,更要提供更營養、少一點罪惡感的草莓甜點新選擇。
堪稱最容易被用新台幣下架的「義美」,旗下義美生機主要提供「天然、營養、無添加」的生機食品,近期也推出許多種類的生機零食點心,攻入年輕族群市場,先前在義美門市推出的「莓好益生聖代」造逞一波朝聖熱潮,這次又全新推出草莓、蔓越莓口味的果乾巧克力。
大人系微苦滋味的「凍乾草莓巧克力」、少女系酸甜的「覆盆莓巧克力」其中特別以冷凍真空乾燥技術,講一整顆的草莓、藍莓打造成形狀完整的果乾,並且外層外層裹上100%純可可脂製成的白巧克力,搭配可可粉及覆盆莓粉,打造出多層次的酸甜滋味。
除此之外,特別針對熱愛草莓的草莓控,推出「甜心草莓」非油炸果乾,同樣使用太空食品級的冷凍真空乾燥技術,讓果乾保留了草莓的營養、風味、色澤,讓人一口接一口、解嘴饞之餘,同時也是補充纖維的零食之一。