拉麵控揪團開喝了！在日本的拉麵文化中，除了把拉麵當作正餐享用，更多時候會把拉麵店當作居酒屋，一邊享用下酒菜和朋友們暢飲聊天，並在結尾時來一碗熱騰騰的拉麵暖胃並填飽肚子，而這次堪稱最道地日式拉麵的「一風堂」特別將中山門市全新改裝，以全新的居酒屋型態重新出發，除了保有經典的拉麵選擇，更推出近20道全新菜色，搶攻最夯的
靠近林森北路的「一風堂」中山本店，看準了周邊居酒屋文化的盛行，特別將這間門市改造成新型態的「一風堂居酒屋」，帶來多款日本經典的下酒料理和鐵板料理，其中「老爹最愛蕗蕎」是日本大叔最愛的下酒菜之一，酸甜辛辣的口感十分開胃，而高人氣的「漬梅番茄」則是以充滿梅子香氣的醬汁醃製剝皮番茄，是日本經典的下酒料理之一。
針對專門來享受居酒屋氛圍的拉麵控，一風堂也推出生啤酒、角嗨、沙瓦、日本酒、燒酒等超過三十款酒水選擇，搭配鐵板嗆辣蒟蒻、柑橘醋漬腸、梅漬小黃瓜、本味炸雞翅、湯玉子燒等超多元的下酒料理，絕對能讓前來的顧客滿足品嚐。
而門店也特別推出全新的拉麵選擇，其中「五条黑醬油拉麵」、「五条黑沾麵」以豚骨湯底結合醬油風味，鹹香濃郁最適合配酒享用，而另一款清爽風味的「柚香鹽味拉麵」選用干貝柱熬製湯頭，搭配特製魚醬油提升鹽味湯頭層次感，加上少許柚子皮提升清爽度。
一風堂 中山本店
電話：02-2562-9222
地址：台北市中山區中山北路一段85號