用藝術改變生活的態度、用美食感受生活的力量，隨著科技的進步，美食、藝術不在只是陶治人文氣質，更要能透過美食、藝術成為社群媒體的焦點、眾人的目光。西華飯店為了滿足時尚圈、美食家，更要能吸引喜歡藝術的設計師們，特別與ONE ART Taipei 2020藝術台北聯手推出「Pop-up Museum快閃美術館」，要用美食、藝術打造出全新台北打卡風潮。
曾於2019年首屆創下三天破萬觀展人次的飯店型藝術博覽會「ONE ART Taipei藝術台北」再度攜手西華飯店，2020年1月18、19日兩日，將在西華飯店整整三層樓中，展出來自亞太區共18個城市、67間國際畫廊、上百位藝術家逾千件精湛作品。
並特於2019年12月1日至2020年1月19日將西華化作《Pop-up Museum快閃美術館》，陸續展出日本知名藝術家蜷川實花及野原邦彥等作品，結合曾替台灣總統就職晚宴主掌花藝設計、以絕美視覺陳列聞名的高檔花廊《萬花廊》之花藝陳設，2020年1月3日至19日更將於西華飯店三間客房中推出「Art and Only」特展，展出數十件經典大師作品，開放民眾免費觀賞，讓藝術更加貼近每一個人。
除了Pop-up Museum快閃美術館之外，2020年1月6日至1月23日於西華TOSCANA義大利餐廳限時推出ONE ART Taipei獨家藝術套餐，主廚謝程鈞以「ONE ART Taipei 2020藝術台北」的藝術作品作發想，將魚子醬、龍蝦、鴨肝及牛排等頂級食材與日本、西班牙等各國藝術家的作品結合，巧手將畫作內容化為盤中佳餚，打造一系列色彩斑斕的獨家藝術料理。
ONE ART Taipei藝術台北展覽資訊
地點：台北西華飯店(台北市松山區民生東路三段111號)
Pop-up Museum快閃美術館
時間：2019年12月1日至1月19日 12:00-20:00免費進場
正式展覽：2020年1月18、19兩日 12:00-20:00
正式展覽線上購票：https://www.accupass.com/event/1910090907311714417337
ONE ART Taipei西華獨家藝術套餐 / 每套NTD.2800+10%(一人份)
魚子醬春捲/ 空氣披薩/ 煙燻鮭魚/ 美露魚墨魚小泡芙
日本北海道干貝/ 匈牙利鴨肝/ 南瓜
波士頓龍蝦/ 金魚/ 雞肉澄清湯
藍紋起司燉飯/ 生甜蝦
乾式熟成頂級美國肋眼牛排4盎司/ 發酵黑蒜
草莓慕斯/ 羅勒草莓醬/ 義式老酒醋棉花糖
現煮咖啡或茶
詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。