帶著微苦滋味與獨特茶香的抹茶,一直以來都讓抹茶控深深著迷,而許多抹茶控除了品嚐日式抹茶之外,任何抹茶相關美食,無論是抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、或甚至是抹茶咖哩,抹茶控都想嚐鮮。近期在抹茶控之間,討論度超高的「WA!COOKIES」轉圈圈曲奇餅乾,更是在開賣短短1天內,就創下破萬的預購數量。
以創辦人YouTuber古娃娃為名,全新打造的甜點品牌「WA!COOKIES」,在KOL的話題帶領之下,一躍成為進期網路討論度最高的甜點品牌之一,而WA!COOKIES強調使用日本頂級麵粉、比利時無鹽奶油,並且以黃金比例打造出入口即化口感,更在烘焙專家「房太廚Nick」與古娃娃的攜手合作之下,打造出高品質曲奇餅乾。
WA!COOKIES推出的第一波甜點,主打「重可可」以及「靜岡抹茶」兩款口味,其中重可可口味特別使用西班牙嚴選的黑騎士可可粉,並且維持奶油和糖的黃金比例、以中火慢烤的方式,就是為了要打造出濃郁、但不會膩口的巧妙平衡。
而讓抹茶控期待度居高不下的「靜岡抹茶」口味,在抹茶控古娃娃的嚴格把關之下,則使用日本靜岡的佐藤園抹茶粉,以打造出帶有茶香、微苦的抹茶滋味。WA!COOKIES表示,要以高濃度的口味,搭配餅乾入口即化的酥鬆口感,帶來療癒的幸福感。
WA!COOKIES
產品資訊
重可可:330元/盒
靜岡抹茶:350元/盒
販售通路:WA!COOKIES官網。