誰說吃到飽餐廳沒有頂級料理！為了滿足吃到飽控對吃到飽料理的要求，現在不論是季節食材、還是創意料理都是吃到飽餐廳主廚最重視的細節。台北文華東方酒店文華Café主廚了解到初冬正是品蟹的大好時節，特別從即日起至11月底推出期間限定「蟹」逅好食光自助饗宴，要用各式當令肥美螃蟹料理搶攻吃到飽控必吃清單。
本次「蟹」逅好食光活動中，文華東方新任主廚 蔡明哲針對不同蟹種的部位搭配適宜的料理方式，端出繽紛多元的精緻中、西佳餚，必嚐選項包括：帝王蟹蒸蛋、蟹肉扒時蔬、奶油蟹肉巧達湯、焗帝王蟹肉千層麵…等，平日晚間還另推出西班牙海鮮燉飯桌邊料理服務，燉飯上方鋪覆滿滿的鱈場蟹腳、角蝦及淡菜等誘人海鮮。
此外，餐廳內匯聚各式嚴選時令肥美螃蟹及海鮮像是：美國松葉蟹、加拿大鱈場蟹、台灣琵琶蟹、台灣野生角蝦、馬祖淡菜…等，平日晚間「饗‧吃‧吧」及週末午、晚間「鮮‧吃‧吧」再加碼推出智利帝王蟹無限享用，滿滿豐腴鮮美的當季海鮮，要讓海鮮控吃到停不下來。
而在平日午、晚間「饗‧吃‧吧」蔡主廚亦巧手運用優質食材製成多道主廚特色單點佳餚，賓客可無限量選擇單點佳餚，例如：香料蘑菇田螺酥盒、香煎櫻桃鴨胸、瑤柱花膠燉豬腱湯…等，此主廚精心設計的精緻單點特色菜單將不定期更換供應，還有不能錯過的現切爐烤美國牛排，讓愛吃牛肉的吃到飽控無限吃到飽。
平日午間「饗‧吃‧吧」(週一至週五)每位1,580元；平日晚間「饗‧吃‧吧」(週一至週五)每位2,080元；週末午、晚間「鮮‧吃‧吧」(週六及日)每位2,080元起。
台北文華東方酒店文華Café
地址：台北市敦化北路158號5樓
電話：(02)2715-6668
除了頂級螃蟹料理吃到飽之外，許多街邊海鮮料理澎派的份量一點也不輸給吃到飽餐廳。美食部落客 別墅裡的一百種味道 推薦 粥狂 說：
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