全台唯一不靠海的縣市「南投」，境內囊括了臺灣最高峰「玉山」、最大天然湖泊「日月潭」、以及最長河流「濁水溪」的源頭，更孕育出豐富的自然生態，成為家庭旅行、親子出遊的首選名單，這次跟著Walker出發，一起走進大自然，享受南投埔里才有的美好旅程。
打開建築迎接生態
桃米溪順流而下，來到河灣處的親水公園，森林樹木枝葉繁茂，構築成一道天然的綠屏，隱去了這棟生態建築的氣息。名字乍聽之下相當冷硬，態度卻放得相當柔軟的水泥角生態民宿，是返鄉青年夫婦鄭坤全與廖佳君為孩子打造的家，同時也是守護埔里生態與文化的記憶庫。
連水泥也變成有溫度的建材
這棟北歐芬蘭風格的房子，整體主要使用清水混凝土與回收碳化木裝飾，而室內則是以低度裝修的刷漆、木作、磨石子等營造出溫暖感。散步在民宿外的原生樹林，發現腳下步道與階梯是用水泥與鑄鐵打造，儘管相當耗時費工，鄭坤全還是選擇再利用，請師傅把水泥切割成一塊塊，當成民宿獨一無二的建材——而這也成了他命名民宿的靈感來源。
客製化親子體驗課程玩不完
水泥角生態民宿以親子為主要客群，除了提供戲沙池、生態池、玩具、繪本等，鄭坤全也善用周遭的大自然教室舉行夜間生態導覽，帶孩子抓獨角仙、找青蛙、放蝦籠。擁有教育背景的廖佳君也結合環境設計適合親子的遊程，像是把自然觀察結合尋寶與手作課、邀請攀樹師來上一堂山野教育，甚至也結合當地資源推出敲敲木手作音樂盒、乾燥花體驗等課程。
地址：南投縣埔里鎮桃米巷31-8號
電話：0982 721 581
漫步優雅靜謐生態園區
紙教堂以52根紙管建構而成，曾陪伴神戶居民的精神支柱，到了埔里則被賦予了新生命。玻璃纖維外牆與立柱構成的橢圓型迴廊，透過光照透出美麗樣貌，像是承載了當地人夢想的幸福舞台；園區環境復育良好，有自然農場、荷花池等，蝶飛、蛙鳴、鳥唱，平添在地光華與無可取代之美，現在事先預約也提供團體免費導覽。
紙教堂
地址：南投縣埔里鎮桃米里桃米巷52-12號
電話：049-291-4922
胡桃鉗娃娃的秘密基地
從小由音樂鈴聲陪伴長大的館長，不忍放棄父親的木器產業，於是返鄉為父親延續夢想，承襲過去的木工製作經驗，轉型為自由品牌，並成立遊客都可自由參觀的敲敲木工房。隨著音樂聲擺動的娃娃，或者一拉扣環就擺動的胡桃鉗，逗得大小朋友笑樂開懷，館內提供木器彩繪、音樂鈴DIY，讓民眾從中體驗手作木工之樂趣。
地址：南投縣埔里鎮大同街37號
電話：049-291-7803
濃濃日式風情嚐在地美味
鳥居Torii位在昔日埔里糖廠埔裏社遙拜所的舊址旁，以造景營造出日式神社氛圍。門口約2層樓高的大鳥居在群樹掩映下更顯壯麗；日式庭院中有花草水池、繪馬架、手水舍、福神龕等，還提供和服租借服務。古色古香的餐廳主體是以往糖廠廠長的宿舍整修而成，靠窗處設有榻榻米席位，品嚐餐點之餘還可欣賞日式庭園景致。
地址：南投縣埔里鎮公誠路86號
電話：049-299-1882
隱匿鄉間打卡熱點小店
一進門眼前滿滿都是小巧可愛的多肉盆栽，果真像是「多肉秘境」，本是廢棄的庭園地，經老闆親手打理，將植栽搭配時髦泡泡屋、宛如月球般的巨大氣球等，成了熱門的打卡景點。販賣的多肉盆栽是老闆精心照料的心血結晶，由於自家產地栽培，價格實惠，店內也有專人指導多肉景觀盆栽的DIY教學，有空不妨前來認識多肉。
地址：南投縣埔里鎮中正路157號
電話：0927-862-262